绝大多数老板可能认为，这是件小的不能再小的事，根本不值得消耗精力去关注。要想抓住男人的心，先要抓住男人的胃。事实上，员工的心，也应该从“胃”抓起，做好工作餐，在某种程度上能大大提升员工的归属感。
工作餐对每个餐饮企业都特别重要，直接关系着员工对企业的满意程度，关系着企业的员工流失率，所以很多企业为了工作餐绞尽脑汁。曾经有餐饮人总结自己离职的原因，其中有一条就是超级难吃和简陋的工作
盒饭的价格
绝大多数老板可能认为，这是件小的不能再小的事，根本不值得消耗精力去关注。要想抓住男人的心，先要抓住男人的胃。事实上，员工的心，也应该从“胃”抓起，做好
工作餐，在某种程度上能大大提升员工的归属感。
工作餐对每个餐饮企业都特别重要，直接关系着员工对企业的满意程度，关系着企业的员工流失率，所以很多企业为了工作餐绞尽脑汁。曾经有餐饮人总结自己离职的原因，其中有一条就是超级难吃和简陋的工作餐。
对于企业而言，又该每天如何向员工提供一顿顿健康、美味、干净的饭菜呢；这样就会让员工有更多的精力和热情完成工作，而且一顿可口的饭菜还带给员工的是“家”的温馨，无微不至的关怀与重视。
工作餐菜谱：霸王兔
原料：兔子肉300克，青、红小米辣（均斜刀切条）各20克。
调料：A料（盐3克，鸡蛋清、生粉各20克），小料（葱花、蒜蓉各5克，姜片4克，泡辣椒碎8克，花椒6克），红油60克，料酒15克，盐2克，糖4克，鸡粉3克，色拉油1千克（约耗30克）。
制作：
1、兔子肉连骨斩成2.5厘米见方的小块，加入A料上浆，略微腌制后入烧至三四成热的色拉油中，小火滑透，捞出控油。
2、锅内加入红油，烧至五成热时，放入小料煸香，烹入料酒，放入兔子肉、小米辣和剩余调料，中火慢慢煸炒至兔肉成熟，取出装盘。
工作餐菜谱：蒸鸡腿
成分：鸡脚，冰糖，食用油，韭菜，生姜，八角茴香，红辣椒，老酱油，生酱油，清酒，盐，13种香料，谷氨酸钠
做法：
1、从鸡脚上去除指甲，然后用水去除。
2、炒糖，直到鸡腿变黄。
3、加入洋葱，生姜，八角茴香和红辣椒，然后炸。
4、老酱油，生酱油1：1，一碗米酒，沸腾。
5、放盐，13香，煮沸。
6、中小火煮15-20分钟。
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