从颜色上区别：普通废钢黑褐色；铬不锈废钢酸洗后呈白色；未酸洗呈棕黑色；镍铬不锈废钢酸洗后呈银白色；未酸洗呈棕白色（鉻锰氮钢呈黑色，性硬）；冷轧未经退火的呈银白色，有反光，性硬。
从磁性上区别：华祥认为普通废钢无论在任何情况下都能被磁石吸引；铬不锈废钢有磁性，能被磁石吸引；镍铬不锈废钢在退火状态下，无磁性。在冷加工后，又是会有一点磁性，但含锰较高的高锰钢和鉻锰钢没有磁性。
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从颜色上区别：普通废钢黑褐色；铬不锈废钢酸洗后呈白色；未酸洗呈棕黑色；镍铬不锈废钢酸洗后呈银白色；未酸洗呈棕白色（鉻锰氮钢呈黑色，性硬）；冷轧未经退火的呈银白色，有反光，性硬。
从磁性上区别：华祥认为普通废钢无论在任何情况下都能被磁石吸引；铬不锈废钢有磁性，能被磁石吸引；镍铬不锈废钢在退火状态下，无磁性。在冷加工后，又是会有一点磁性，但含锰较高的高锰钢和鉻锰钢没有磁性。
实际应用中，常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异，前者不一定耐化学介质腐蚀，而后者则一般均具有不锈性。2%的增速持续增长，预计到2014年底将达到1750万吨的规模，全年不锈钢粗钢产量将超过2200万吨。不锈钢2的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素。铬是使不锈钢获得耐蚀性的基本元素，当钢中含铬量达到12％左右时，铬与腐蚀介质中的氧作用，在钢表面形成一层很薄的氧化膜（自钝化膜），可阻止钢的基体进一步腐蚀。除铬外，常用的合金元素还有镍、钼、钛、铌、铜、氮等，以满足各种用途对不锈钢组织和性能的要求。
2014年末我国废不锈钢资源将达到550万吨的规模(保守估计超过500万吨)，其中市场流通资源约为435万吨左右。由于部分不锈钢材因为钢厂、贸易商库存积压，并没有被社会消费，造成一定程度上市场废料流通资源有所减少。随着印尼禁矿政令的正式实施，原生镍资源供给将无法有效的与巨大的不锈钢产能相匹配1，资源短缺的忧虑将持续加剧，不锈钢暴涨暴跌的行情将更加频繁。预计2014年市场实际流通废料资源将会超过385万吨，按照当前的行情测算，2014年废料市场流通资源产值将达到310亿的规模。随着未来镍生铁资源的逐渐紧俏和我国新兴民营钢厂产能的陆续释放，不锈钢废料市场释放的红利将更加丰硕。
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