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电磁炉是采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，即通过电子线路板产生高频电流，由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压，通过螺旋状的磁感应圈，形成高电磁炉频交变磁场，当磁场内的磁力线通过铁磁材料器皿底部，在其体内产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器皿本身自行高速发
四头煲仔炉价格

电磁炉是采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，即通过电子线路板产生高频电流，由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压，通过螺旋状的磁感应圈，形成高电磁炉频交变磁场，当磁场内的磁力线通过铁磁材料器皿底部，在其体内产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器皿本身自行高速发热（将电能转换为热能），用来加热和烹饪食物，从而达到煮食目的。

由于电磁炉是依靠锅底直接感应磁场产生涡流发热的，因此应选用符合电磁炉设计负荷要求的铁质（含铁不锈钢）炊具，其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小，会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护，不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好，这样减少了很多的磁辐射，所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。此外，铁是人体长期需要摄取的必要元素，对健康有益。






伊派煲仔炉五大给您换代理由，大功率商用煲仔炉煎炒煮炸样样都行，是饭店赚钱的能手

一：耐高温黑晶面板，使用寿命更长，易清洁，一抹即净。

二：双层线圈火力均匀，传热，持久使用。

三：简约旋钮按键，使用寿命更长久，一键提升火力，三种温度档位选择，烹饪火候由您而定。

四：大火力省时更省电，自动检测锅具，起锅后，无须调节，18重安全保护，节省电能。

五：不锈钢机身，大尺寸才有更大作为，不锈钢一体无缝成型。








火锅电磁炉不使用的情况下是否断电

火锅电磁炉不使用的情况下是否断电？火锅电磁炉不适合干烧，当我们用不到火锅电磁炉的时候一定要记得断电或者是不要在上面放铁质或不锈钢等锅具，因为干烧是很危险的一件事情，所以大家一定要记住火锅电磁炉不用时一定要断电。　　

当全家团聚的时候，一起围着火锅电磁炉吃着火锅，并且唱着歌是一件很温馨的事情，随着人们的安全意识不断的提升，火锅电磁炉不使用的情况下是否断电？越来越多的餐馆和家庭都已经把液化气灶撤出了就餐区，并且用火锅电磁炉取代了煤气炉，但是，有一部分人可能不知道电磁炉也是有使用的安全禁区的，如果使用时用了一些不当的行为是很有可能引发危险的。所以当我们在享受天伦之乐的时候，也要注意用电的安全，否则的话很容易发生一些不幸的事情的。　　

之前就在一家家电城，有一位销售人员就告诉记者，火锅电磁炉的工作原理就是加热金属，如果在上面放置合金板或者是铁等金属板材是很容易引发火灾的。火锅电磁炉不使用的情况下是否断电？除此之外，如果火锅电磁炉表面的缝隙处密封的工艺不够好的话，是很容易受潮渗水也容易造成短路，进而引发火灾。　　

在这里伊派提醒广大市民，在使用火锅电磁炉的时候千万不要过载超荷使用拖线板，一定要注意用电安全，在使用之前要先查看一下电磁炉的使用年限，火锅电磁炉不使用的情况下是否断电？检查电磁炉是不是存在着老化之类的相关问题。在大家吃火锅吃的痛快的同时，也要注意安全。