一个奶茶店或者咖啡店的操作台设计得合理与否，直接决定了将来工作的方便性。操作台的宽度是不能超过吧台的。所以首先要根据你吧台的大小来决定操作台的大小。
操作台必须放的设备有：
咖啡店——咖啡机、磨豆机、咖啡杯、开水器、沙冰机、顺手小器械、密封罐；
奶茶店——封口机、开水器、沙冰机、奶昔机、果糖机、份数盆、密封罐、顺手小器械；
可以放在操作台、也可以放在其他
水吧台定制价格
一个奶茶店或者咖啡店的操作台设计得合理与否，直接决定了将来工作的方便性。操作台的宽度是不能超过吧台的。所以首先要根据你吧台的大小来决定操作台的大小。
操作台必须放的设备有：
咖啡店——咖啡机、磨豆机、咖啡杯、开水器、沙冰机、顺手小器械、密封罐；
奶茶店——封口机、开水器、沙冰机、奶昔机、果糖机、份数盆、密封罐、顺手小器械；
可以放在操作台、也可以放在其他区域的设备有：纸杯和塑料杯、杯盖、锅碗瓢盆、电磁炉、简餐设备等；
紧靠操作台应该有的设备是制冰机和冰箱，所以在设计的时候一定要为这两样东西留出空间。
如果想要这些设备都可以合理的摆放还是建议直接
定制吧台。
在
定制吧台时一定要考虑水槽的设计。
水槽如果是要放在吧台区域，位置一般都是在拐角处，这样比较节约空间，同时保证整个环境的整洁。如果是一体的操作台，那么就不需要太多麻烦去考虑更多的问题，操作台一般都会有挡水背板或设计成一个整体水槽。
如果是单独摆放一个水槽，那么一定要记住其周围和上部是被瓷砖包围的。千万不要让水槽和下水直接与墙面接触，否则墙面会发生霉变。今后打扫起来非常困难，也影响美观和环境卫生。
制冰机和半自动咖啡机都是需要入水口和出水口的，所以在放置这两台机器的位置一定要让师傅预留好出入水的位置。如果不是接净水的话，可以分别在两台机器入水处各加装一个纯水过滤器，这样才能保证水质纯净！
而制冰机的后方也要确保墙面是防水的，可以是瓷砖贴墙面，也可以是其他防水措施，否则也会容易霉变！
如何辨别吧台的质量？
以下是带冰柜的
吧台质量标准：
一、材质。如果是不锈钢材质，受潮也不会生锈，加上镜面抛光技术，让吧台历久常新。
二、承重能力。台体所用材质、厚度都会影响水吧台的承重能力，还有焊接是否稳固等。
三、压缩机。的全铜管压缩机都会采用氟利昂R134a制冷剂，内藏DS蒸发器，这样制冷比较快，噪音小使用方便。定期清扫冷凝器和风扇上的油尘，使用更节能，制冷效果更佳，电器产品请接地线，使用安全无忧！
四、保温效果。冷藏柜的保温效果，看是否采用高密度加厚发泡层，整机微孔发泡，密度均匀，一体成型，有效组织冷气外流，防止室外热量进入，达到保温效果。
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