制作米线加盟招商的关键
煮高汤，也是非常的讲究，锅中填入一百斤清水，大火烧开，记住一定要烧开才能下入食材，开水才能使得汤汁更白，味道更鲜，下去原材料，一直烧至，打入浮沫，下入大生姜片，葱打结下入，下了大料袋，在煮至过程中一直要用大火烧至，烧至汤汁变白，才可以加入进行调味，否则盐加入过早蛋白质的凝固，怎么煮都不会变白，煮高汤要煮三小时以上，一般都是大火煮一小时，小火煮至三小
米线加盟招商
制作米线加盟招商的关键
煮高汤，也是非常的讲究，锅中填入一百斤清水，大火烧开，记住一定要烧开才能下入食材，开水才能使得汤汁更白，味道更鲜，下去原材料，一直烧至，打入浮沫，下入大生姜片，葱打结下入，下了大料袋，在煮至过程中一直要用大火烧至，烧至汤汁变白，才可以加入进行调味，否则盐加入过早蛋白质的凝固，怎么煮都不会变白，煮高汤要煮三小时以上，一般都是大火煮一小时，小火煮至三小时，煮好的高汤打捞出生姜片和大葱香料，香料不易煮的过久，时间长也会影响原材料本身的鲜味，不能盖过食材本身的香味，时间到了好的高汤就成功了。
烫米线加盟招商米线，锅中填入清水，烧开，先烫小青菜，十秒即可捞出，烫米线加盟招商，米线加盟招商首先要提前用清水泡制12小时以上，要用凉水。
锅开，下米线，本身米线就是熟的，在开水中烫软就可了，烫熟盛入碗中，碗中加入高汤，高汤调味，盐，鸡精味精胡椒粉，咖喱粉，辣椒油，加入青菜，卤蛋一个，放入香菜，米醋或者香醋少许，特色酱香米线就大功告成了。
加盟米线加盟招商优势
辅导支持：依据合作商需要，在开业一星期内，营运部可派专人进行现场帮助等相关工作。
新品研发支持：免费学习新品技能，优先享受公司系列优惠政策及底料使用权。
培训支持：运营问题确诊辅导，对症下药。训练支持：运营问题确诊辅导，对症下药。
市场推广：量身打造店内策划计划。
营销计划支持：提供门店重要节日节令等惯例的营销方式，并帮助合作商制定营销战略 互联网冲击着传统行业，却独独在引爆餐饮行业，各种网络订餐、外送、点评网，丰富了餐饮业，活跃了餐饮业。在互联网的天空下，餐饮唯舞，民以食为天。福嘟嘟米线在这样的环境下,在这种趋势下，乘胜向前。
统一：合作商可免费使用福嘟嘟商标及全套形象，由总部提供店面平面设计和店内宣传用品，总部对实行统一管理，统一规划，打造连锁店全新形象。
研发：福嘟嘟米线精制的调料和烹调方法，打造的口感，结合膳食营养科学，汤滋美味，让顾客流连忘返，各色口味兼顾各地的口感要求，具有非常高的顾客认知度。
推陈出新：福嘟嘟米线将不定期研发新产品，避免消费群体疲倦的产生，为合作商带来持续不断的经营创收
全程指导：从开店到店面管理，福嘟嘟米线总部将全程帮扶，由专管员进行长期指导和答疑，解决经营中存在的问题，让合作商无后顾之忧。
（作者： 来源：）
