如何区分催熟和自然熟的芒果？贵妃芒果
自然熟和催熟的芒果从口感和和外观都有不同：
自然成熟的芒果颜色不十分均匀，而催熟的芒果则只有小头处果皮翠绿，其他部位的果皮则发黄。
催熟的芒果味淡或有异味，没有芒果特有的香味。
自然成熟的芒果有适中的硬度和弹性，而催熟的芒果则整体扁软。
催熟的芒果肉质味淡，有股说不出的怪味，很难下咽
贵妃芒果
如何区分催熟和自然熟的芒果？贵妃芒果
自然熟和催熟的芒果从口感和和外观都有不同：
自然成熟的芒果颜色不十分均匀，而催熟的芒果则只有小头处果皮翠绿，其他部位的果皮则发黄。
催熟的芒果味淡或有异味，没有芒果特有的香味。
自然成熟的芒果有适中的硬度和弹性，而催熟的芒果则整体扁软。
催熟的芒果肉质味淡，有股说不出的怪味，很难下咽。
1.看果皮 自然成熟的芒果,外观颜色不会很均匀,而催熟的芒果大多数是在小头处呈现翠绿色,其他部位果皮均发黄。2.闻果香 自然成熟的芒果,挑选的时候仔细闻表皮可以分辨出果香味,比起催熟芒果,自然成熟的香味会更加浓郁,个别催熟芒果还有异味。3.用手摸 自然成熟的芒果有硬度、有弹性,催熟的芒果比较软。4.掂分量 把芒果放在手里掂量一下,催熟的芒果会比自然成熟的重一些。
贵妃芒果养生食谱大全:贵妃芒果沙拉熟透的贵妃芒果3只、水500毫升、糖250克、四合一香
贵妃芒果养生食谱大全：贵妃芒果沙拉
熟透的贵妃芒果3只、水500毫升、糖250克、四合一香料（桂皮，丁香花蕾，，黑胡椒）10克、适量奶油。
贵妃芒果去皮，切块，待用。将糖，四合一香料和水混合，煮开，加盖，浸泡。将贵妃芒果片置于平底锅上，摊开，用糖水浸没，煮沸后冷却，让贵妃芒果片浸渍片刻。把贵妃芒果片装在贵妃芒果皮上、用漏勺过滤卤汁、奶油，浇淋在贵妃芒果片上，即成。
贵妃芒果养生食谱大全：椰汁贵妃芒果西米露
西米、椰汁、贵妃芒果。
把贵妃芒果切成丁备用，把西米放入篮子里，洗净。放半锅的水，煮沸之后放入西米，西米煮到中间只剩一个白点的时候捞出，用漏勺去水，放一边。倒稍少的水在锅里，倒入刚捞出地西米，还有椰汁，当锅里的西米煮到全透明时关火，放入贵妃芒果丁。
“湿”是中医学上六个致病原因
贵妃芒果未成熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是令人群对贵妃芒果过敏的原因。无论如何，虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痕痒。而患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将贵妃芒果列入忌口清单。根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个贵妃芒果也会实时有失声之感。
另外，「湿」是中医学上六个致病原因之一。如、疮疡流脓，如白带，病如水肿、等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如贵妃芒果，可能会令情况恶化。所以，当发现自己身体湿气比较严重的时候，尽量不要再食用贵妃芒果。
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