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员工餐饮管理服务至上“本信息长期有效”

承包饭堂公司 工厂承包饭堂 承包饭堂 东莞食堂承包哪家好 东莞食堂承包内有的厨师、营养师团队,对菜单标准化,保证菜色丰富、营养均衡,让员工每天品尝到丰富、营养、特色的各种美食。那么东莞食堂承包的管理制度有哪些?下面来让我们一起去了解下: 东莞食堂承包个人卫生管理制度: 1、东莞食堂承包餐饮部的所有员工在进入公司前必须经过体检,并获得健康证明才能
员工餐饮管理






承包饭堂公司 工厂承包饭堂 承包饭堂



东莞食堂承包哪家好

东莞食堂承包内有的厨师、营养师团队,对菜单标准化,保证菜色丰富、营养均衡,让员工每天品尝到丰富、营养、特色的各种美食。那么东莞食堂承包的管理制度有哪些?下面来让我们一起去了解下:

东莞食堂承包个人卫生管理制度:

1、东莞食堂承包餐饮部的所有员工在进入公司前必须经过体检,并获得健康证明才能正式工作。

2、东莞食堂承包内的工作人员需要穿干净的工作服、帽子,帽子外面不露出头发,没有戒指,没有指甲油,没有长发,卖食物时要戴口罩。

3、饭前、大小便后洗手消毒,不可穿工作服或戴帽子进厕所。

4、不要吸烟,吃零食,随地吐痰,稳定地扔垃圾,不要把个人物品带入工作区,不要咳嗽或打喷嚏。

5、东莞食堂承包建议员工应该经常洗手,经常剪指甲,经常理发和洗澡,经常更换工作服和帽子。





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东莞食堂承包公司的就餐模式

东莞食堂承包有的就餐模式。目的是为了更好的进行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。现广为各东莞食堂承包公司普遍使用,在已形成就餐模式规范。

固定就餐

固定就餐方法,通常是公司对员工提供包住包吃(或扣除部分餐费等)的条件下形成的,东莞食堂承包此方法的优点是有利于统计及其结算等管理,更有利于食堂统筹安排饭菜的份量,防止因伙食浪费而造成食堂经营困难的现象发生;或因饭菜份量不足吃导致员工形成不良情绪。 合作程式:企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准,期间出现新入职、辞工及其请假等情况的,可提前以文字方法告知食堂,并双方签字留存;作为结算凭证之一。

半固定就餐

所谓的半固定就餐模式就是:厂方每个月将固定了的餐费(例如管理450元/月、员工240元/月)统一充值到IC卡上;员工持IC卡可任意挑选在不一样档次及其不一样品种的窗口消费,还可以到超市买饮料等。当月未运用完的固定餐费不会算入下月餐费,也不算作现金直接补贴给员工,而是到月底直接清零。





东莞饭堂承包:夏天来了番茄这样做更下饭



对于有人评价我大“地大物博,吃货辈出”这一点,美食酱赞成,试回想我大开辟了多少新鲜吃法~

甚至每次刷微博刷到XX地方某一物种泛滥的时候,们总笑谈是时候请国人们去吃灭解决,果然若论吃货,我大称第二无人能称。

相传,番茄的老家在秘鲁和墨西哥,原先是一种生长在森林里的浆果,当地人把它当作有毒的果子,称之为“狼桃”,只用来观赏而无人敢食。

番茄传入,无疑让国人吃货的心蠢蠢欲动,生吃、凉拌、翻炒各类吃法不遑多让。其中番茄炒蛋更是因其令人食欲大增的味道与色泽,从众多吃法中脱颖而出,成为大人小孩们争相哄抢的家常菜肴~

番茄炒蛋,光菜名听起来简单易做且没有什么特别的,实际上要注意的可多着呢!今天,美食酱来给大家分享一些番茄炒蛋的技巧,再也不怕做不好啦!






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