芍的原植物是赤芍或川赤芍等植物，在春、秋两季采挖后出去根茎及泥沙，晒干而得的药材。原植物是多年生草本，根肥大，呈纺锤形或圆柱形，黑褐色。茎直立且在上部有分枝;叶互生，茎下部叶为二回三出复叶，上部为三出复叶，小叶卵圆形或椭圆形或披针形;花，有苞片、萼片。
中药成品赤芍干燥根呈圆柱形，两端粗细近于相等，稍弯曲，表面暗褐色或暗棕色，粗糙，有横向凸起的皮孔及根痕，，质硬而
赤芍种苗出售
芍的原植物是赤芍或川赤芍等植物，在春、秋两季采挖后出去根茎及泥沙，晒干而得的药材。原植物是多年生草本，根肥大，呈纺锤形或圆柱形，黑褐色。茎直立且在上部有分枝;叶互生，茎下部叶为二回三出复叶，上部为三出复叶，小叶卵圆形或椭圆形或披针形;花，有苞片、萼片。
中药成品赤芍干燥根呈圆柱形，两端粗细近于相等，稍弯曲，表面暗褐色或暗棕色，粗糙，有横向凸起的皮孔及根痕，，质硬而脆，易折断，断面平整粉白色或黄白色。气微香，味微苦涩。药材以跟条粗长，外皮易脱落，粗而深，断面白色，粉性大者为佳
赤芍的选购，一般来说，赤芍成品呈圆柱形，稍弯曲，长5～40cm，直径0.5～3cm。表面棕褐色，粗糙，有纵沟及，并有须根痕及横向凸起的皮孔，有的外皮易脱落。质硬而脆，易折断，断面粉白色或粉红色，皮部窄，木部状纹理明显，有的有裂隙。气微香，味微苦、酸涩。
选购时，以根条粗长，外皮易脱落，粗而深，断面白色，粉性大者为佳。
赤芍主产于内蒙吉、河北、辽宁、黑龙江、吉林，此外，陕西、山西、甘肃、青海、湖北、四川、贵州、云南等地也有赤芍生产，当中，东北、华北、西北等地所产的赤芍药，以芍药的根为主，部分为草芍药的根。西南一带所产的赤芍药，以川赤芍的根为主。上述商品中，以内蒙古多伦所产的质量，特称为“多伦赤芍”。
此外，在陕西、甘肃生产的赤芍有时会使用变叶芍药的根，其形态大多呈纺锤状。在四川除用川赤芍外，有些地区也会用美丽芍药及毛叶芍药的根。而新疆，除上述草芍药外，还用块根芍药，其块根作纺锤形。
其实赤芍没什么副作用。但是配以不同的，其难免会有一些食用禁忌和禁忌人群。一般而言，对于血虚无瘀之症及痈疽已溃者都要慎吃赤芍。
虽然赤芍具有治瘀滞经闭，，胁痛，血痢，肠风下血，目赤，痈肿等功效外，但是它毕竟是一种药材。有句古话不是说是药三分毒嘛，因此，若想食用赤芍的话，要先咨询一下医生。
赤芍的食用禁忌：不宜大量食用。即使是水果、蔬菜等人们常吃的食物都不适宜大量食用，更何况是作为药材的赤芍呢。
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