速冻食品中，三全、米思辰、龙凤占据三个位置，均占据集团10%以上的市场份额。2010年，三全成为冷冻食品市场的，年销售额超过20亿元。第二类有许多类别，但每一类的市场份额都非常有限。速冻食品有严格的储存和运输要求，必须保持在-18℃以下。目前，化、社会化、适应性强的冷冻食品冷藏配送系统尚未形成。市场前景仍然充满希望。乳制品冷藏物流市场分析:自1990年以来，
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速冻食品中，三全、米思辰、龙凤占据三个位置，均占据集团10%以上的市场份额。2010年，三全成为冷冻食品市场的，年销售额超过20亿元。第二类有许多类别，但每一类的市场份额都非常有限。速冻食品有严格的储存和运输要求，必须保持在-18℃以下。目前，化、社会化、适应性强的冷冻食品冷藏配送系统尚未形成。市场前景仍然充满希望。
乳制品冷藏物流市场分析:自1990年以来，我国以牛奶为主的乳制品进入了发展时期。从1990年到2000年的10年平均年增长率为12.1%，居世界首位。2003年，年产量达到1625万吨，人均占有量达到10.4公斤/人。
随着进口牛奶的平均价格持续下跌，一些进口牛奶和国产牛奶在终端市场以低价竞争。巨大的市场吸引了越来越多的进口牛奶。与此同时，由于进口难度小，没有专门的监管，一些进口乳制品的混乱局面逐渐显现。
其中，不合格产品问题首当其冲。不久前，CNCA发布通告《暂停澳大利亚巴氏杀菌乳企业注册资格并加强后续监管》，要求澳大利亚当局和所有41家注册巴氏杀菌奶公司在一定期限内提交相关技术认证材料。将组织进行技术审计，加强对澳大利亚乳制品生产商的后续监督，并敦促他们不断满足注册要求。
长期以来，唐嫣乳业一直秉承“市场导向、科技客户”的经营理念，致力于构建一条完整的工业和畜牧业产业链，实现从牧场到餐桌的全程质量管理，不断为消费者提供“安全、、新鲜、营养”的健康产品，从而成为华南乳业的头牛。
目前，唐嫣乳业拥有湛江唐嫣、汕头唐嫣、延龙乳业、唐嫣冷冻食品、洪武牧场、ANZ畜牧业、ANZ畜牧业、唐嫣尤欣达电子商务等子公司，涵盖饲草种植、奶牛养殖、食品研发、物流运输、营销、电子商务等领域，逐步走向集团化和多元化发展。与此同时，唐嫣乳业正在广州开发区建设一个“智能、高效、节能、环保”的新生产基地，该基地将成为华南地区的旗舰乳制品工厂之一。
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