选择意式还是美式咖啡机?
选择意式还是美式咖啡机?
意式咖啡机:高压萃取
意式咖啡机通常具备锅炉,将热水加压后,通过咖啡粉槽,萃取出咖啡,所以又称泵式咖啡机。这种高压热水冲煮出的咖啡比较浓厚,且会有乳化的油脂, 通常称为意式咖啡或浓缩咖啡。
美式咖啡机:常压萃取
通常分为上下两层,上层为装有滤纸或金属滤器的漏斗状容器,下层则为玻璃或陶
商用咖啡烘焙机

选择意式还是美式咖啡机?
选择意式还是美式咖啡机?
意式咖啡机:高压萃取
意式咖啡机通常具备锅炉,将热水加压后,通过咖啡粉槽,萃取出咖啡,所以又称泵式咖啡机。这种高压热水冲煮出的咖啡比较浓厚,且会有乳化的油脂, 通常称为意式咖啡或浓缩咖啡。
美式咖啡机:常压萃取
通常分为上下两层,上层为装有滤纸或金属滤器的漏斗状容器,下层则为玻璃或陶瓷咖啡壶。美式咖啡机也是使热水经过咖啡粉流入下方咖啡壶内,萃取出咖啡,但区别在于热水是常压的。除了可以烹调咖啡外,还可以泡茶。
你不知道的咖啡机使用误区
你不知道的咖啡机使用误区
在使用全自动咖啡机时,很多人不会注意水温,水箱内盛装温水或是开水,要知道水箱内是应倒入冷水进行研磨,当打开蒸汽头时候,一定不要着急将手伸过去试温度,这样可能会因为刚出来的水蒸气而手指,一般口碑好的全自动咖啡机在使用时,说明书上都会严格说明这一点内容。
你不知道的咖啡机使用误区上述则是使用全自动咖啡机时的误区,南阳东亿机械设备有限公司希望通过上述的介绍可以帮助帮助大家解决更多全自动咖啡机使用问题,大家若是想购买到的全自动咖啡机,可以去好、赞誉度高的机构或是商城购买,这样可以保障自动咖啡机的质量,从而也能帮助大家研磨出一杯地道的开啡。
功能性强(可制作多种类型咖啡)
许多咖啡机只能萃取单一的咖啡种类,但是该种全自动咖啡机的功能性强,还可萃取美式咖啡以及拿铁咖啡、卡布奇诺等各种类型的咖啡,咖啡的口感较好。
清洁简单(自动除垢,可拆卸更方便)
传统的咖啡机除了制作出的咖啡味觉感受较差以外,而且清洁也不方便,这也是其淘汰的重要原因之一。取而代之的全自动咖啡机为可拆卸式结构,所以它的清洁更加简单,许多全自动咖啡机还带有除垢功能,可让机器自动除垢,大大提高了清洁的效率。
以上是意式商用全自动咖啡机的优点。而且根据客人口味的不同,此种咖啡机还可实现定制式的口味调节,让制作出的咖啡符合每一位客人的口感需求。商用咖啡机的豆仓容积较大,能够实现大量的咖啡萃取
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