热干面原本是武汉的食品，但是传到了信阳之后，却成了信阳人的爱。热干面在信阳的发展可以说是也是很迅速的，接下来一起来看一下吧。
信阳处于河南省南部， 距离武汉200公里左右，盛产水稻，主食以大米为主，这给热干面流传到信阳并发展提供了良好的环境因素。信阳热干面选料非常讲究。信阳热干面的面粉主要用郑州以北加工的精粉面，这种面轧出的面条结实，有弹性，放在锅里不容易煮烂。拌面时，
热干面加盟项目
热干面原本是武汉的食品，但是传到了信阳之后，却成了信阳人的爱。热干面在信阳的发展可以说是也是很迅速的，接下来一起来看一下吧。
信阳处于河南省南部， 距离武汉200公里左右，盛产水稻，主食以大米为主，这给热干面流传到信阳并发展提供了良好的环境因素。信阳热干面选料非常讲究。信阳热干面的面粉主要用郑州以北加工的精粉面，这种面轧出的面条结实，有弹性，放在锅里不容易煮烂。拌面时，用精盐，纯碱及食用色素。面条轧好后，经水煮、笼蒸，然后用食油一点一点拌匀，放在阴凉处凉晒半干。这样，热干面的道工序就算做完了。为了让配料更好地发挥作用，道完成后，就用一个的铝罐盛满水，大火烧开，吃时，把拌过油的面条放入铝罐中煮三分钟左右，马上捞出。水煮时，火候非常有讲究，煮时间短了，面条太硬，煮时间长了，面条容易变软，吃起来口感不佳。煮好后，沥干水，再进行配料，辣椒油、富清鲜辣味粉、味精、鸡汤、芝麻酱、榨菜丁、葱、姜等十余种调料一块搅拌（配料根据个人使用习惯，如有的人不吃辣就不放辣椒油）。
【耀兴隆】特色热干面，开创先例，在保持老武汉热干面的基础上，采用五谷杂粮及蔬菜做面粉，营养升级，双料互补，好吃又美味的面条。
热干面加盟项目的用料知道的人都知道，配料十分的简单，但是简单的味道却又十分的香醇，接下来的话我就带大家一起来了解一下吧。
话说，热干面加盟项目真的是用料少，主要材料芝麻酱，家里常年备着，配的小菜超市随便一选就是几样。面快熟了热上油，一会功夫就好。吃的速度更快，因为好吃，吃的频率超快，一碗面往往是三下五除二见底了。
【耀兴隆】想要吃到一碗真正好味的热干面，多年传承的地道手艺与用心用好料的执着匠心，彼此相辅相成，方能成就。
我国的特色美食数不胜数，对于一个合格的吃货而言，能够品尝到各地的美味是一件极幸福的事。热干面近来正在招募有志之士一起创业，热干面加盟项目条件有哪些？我们的小编为大家讲一下！
1、为人民共和国合法公民，有正当的权利与义务；
2、对餐饮小吃行业热情洋溢，选择热干面创业便需要与一起开拓市场、为店面创收，不畏艰险、不怕吃苦；
3、认可热干面加盟项目的发展运营理念以及管理方式，加盟以后听从总部的统一管理，不擅自做决定；
4、积极匹配热干面开展一系列营销推广活动，时刻注重维护尚久品热干面利益；
【耀兴隆】欢迎社会各界人士参观考察。郑州市二七区政通路曜祥隆小吃店办公室地址位于服务业综合改革试点城市，欢迎新老客户前来咨询！
（作者： 来源：）
