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襄阳襄婆婆风物堂酒业有限公司主要经营：黄酒加工销售，公司自成立至今，不断吸取和借鉴国内外的经营和管理理念，努力实现公司业务、管理等方面自我超越！礼品黄酒加盟代理
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过去的一年，是精彩的一年，也是收获的一年。襄阳襄婆婆风物堂酒业有限公司向曾经支持和关心我们的广大客户表示非常诚挚的谢意！我们将一如既往的向客户提供的服务。
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黄酒为何叫黄酒呢？
顾名思义因为颜色是黄色所以得此称谓，与白酒清澈透明不同，黄酒颜色多褐色、黄色、棕色等，也有部分黄酒呈现无色的状态。对于黄酒颜色的成因，有很多朋友比较好奇，在这里做一个简单的介绍。礼品黄酒加盟代理
黄酒按照酿造工艺分为传统煮制和现代蒸制的方法，前者原料在煮制过程中由于水分少、温度高，经过煮制过程之后，颜色加深，这在以后发酵过程中便充当了天然的着色剂，在煮酒过程中通过把握温度和时间可以调整酒质颜色的深浅。礼品黄酒加盟代理
然而黄酒传统工艺在工业化生产上存在一定的局限性，到了近代黄酒的量产工艺改进为蒸制之后进行拌曲发酵，相比于传统的酿造工艺，现代化的工艺效率更高且安全卫生，酒质较为统一。
但是后期黄酒的颜色需要借助与焦糖色的添加才能形成，焦糖色属于天然的着色剂在黄酒生产中扮演着重要的角色。
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一般襄婆婆黄酒烫热喝较常见。原因是襄婆婆黄酒中还含有极微量的醇、醛、醚类等有机化合物，对人体有一定的影响。
为了尽可能减少这些物质的残留量，人们一般将襄婆婆黄酒隔水烫到60--70度左右再喝，因为醛、醚等有机物的沸点较低，一般在20--35度左右，即使对醇也不过65度，所以其中所含的这些极微量的有机物，在襄婆婆黄酒烫热的过程中，随着温度升高而挥发掉，同时，襄婆婆黄酒中所含的脂类芳香物随温度升高而蒸腾。礼品黄酒加盟代理
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