面食品的理想机械产品
面食品的理想机械产品
压面机不但能生产各种面条（挂面、杂粮面条、蔬菜营养面条、彩色面条）、热干面、手擀面，还可生产饺子皮、馄饨皮等产品。其产品厚薄均匀可调，表面光洁，面条垂直，煮熟快，不糊汤，不粘连、不断条，口感好。更换切面刀，可以加工出宽窄、粗细不同的面条。压面机符合卫生标准要求，是宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业
大型压面机图片
面食品的理想机械产品
面食品的理想机械产品
压面机不但能生产各种面条（挂面、杂粮面条、蔬菜营养面条、彩色面条）、热干面、手擀面，还可生产饺子皮、馄饨皮等产品。其产品厚薄均匀可调，表面光洁，面条垂直，煮熟快，不糊汤，不粘连、不断条，口感好。更换切面刀，可以加工出宽窄、粗细不同的面条。压面机符合卫生标准要求，是宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业制作面食品的理想机械产品。
高速压面机产品说明
1、将高速压面机安放在工作位置处的水平面上，使机器平稳、可靠。
2、压面轮之间、不允许有任何异物(特别是硬物)，转动调整手轮，手轮应转动灵活，调整间隙符合要求。
3、检查电源电压是否与本机铭牌标示额定电压相符。
4、机器必须要有可靠接地，将电源线伸长，找电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上，接通电源，启动机器，检查转向，机器转向应与机器上所标识的转向一致。
5、每次从加油点加注润滑油一次(适量)，空载试运转，无异常声音时方可使用。
6、高速压面机在工作中切勿将手或其它杂物放入压面轮之间以免发生危险。
7、根据实际需要，操作手柄转动手轮使可调整压面轮进退，以达到调整压面轮间隙，压面轮间隙在允许的压面轮调整范围内无级调整，且轴向间隙均匀。为提高压面质量，延长机器使用寿命，压面轮间隙应由厚到薄逐级调整。
8、高速压面机使用中，压面机转速减慢（压面速度减慢），可拆掉护罩检查普通V带的松紧及磨损情况，并及时调整或更换。
9、每次用完后对机器认真清理，确保食品卫生，清理时不得用锐器刮轧辊表面，也不得用水直接冲洗。
10、机器在工作中，如果出现机器声音不正常，必须立即停机检查，待故障排除后，方能继续使用。
面条机面食制作使用人员安全注意
面条机面食制作使用人员安全注意只有面条机规范操作 才确保安全*。在处理面食的时候我们该如何保证自己与工作小伙伴的安全呢？ 1.在使用面条机时操作者使用前应仔细研究说明书，严格按说明书进行操作。 2.面条机严禁反转。 3.面条机开机前检查各部位有无异常现象，发现问题应及时处理以免造成事故。 4.严防铁器或其它较硬物质混入面粉中，以免造成损坏机件。 5.回头面不能直接倒入面斗内。 6.面条机器运转时严禁将手伸入轧辊、齿轮、链条、切刀等危险部位。 7.保证各转动部位的润滑，有油标处，油杯内，齿轮，链条上各部位油孔，每班二次加注20＃-30＃机油，切刀表面、轧辊表面每班完毕后，加少许食用油。 8.严禁其它硬杂物掉进轧辊及齿轮内。 9.严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转。
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