将白萝卜丝放入锅里翻炒几下,用盐和元真糖调味,装盘备用。把芋头也下锅翻炒均匀备用。萝卜糕的米糊配比—粘米粉:糯米粉=210克:40克。芋头糕的米糊配比—粘米粉:糯米粉=190克:60克,(也可根据自己口味增减配)。米发糕预拌粉供应商服务热线。
将做好的芋头和白萝卜倒入对应的米糊中,搅拌均匀,然后倒进模具里,(如果没有模具,用一般的碗盘抹些油在底部
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将白萝卜丝放入锅里翻炒几下,用盐和元真糖调味,装盘备用。把芋头也下锅翻炒均匀备用。萝卜糕的米糊配比—粘米粉:糯米粉=210克:40克。芋头糕的米糊配比—粘米粉:糯米粉=190克:60克,(也可根据自己口味增减配)。米发糕预拌粉供应商服务热线。
将做好的芋头和白萝卜倒入对应的米糊中,搅拌均匀,然后倒进模具里,(如果没有模具,用一般的碗盘抹些油在底部也可以的)。放进蒸笼,旺火蒸30-40分钟即可。蒸熟之后等稍凉了之后再脱模,切片时先在刀的两面抹点油,就好切了。也可以放一部分冷藏在冰箱里,下次可以蒸热了吃。我喜欢用油将两面煎得金黄,或者加点酱炒一炒,搭配些蔬菜一起吃,美味又健康!米发糕预拌粉供应商服务热线。
我赶紧拒绝:“我就是闲着没事做的,不用你管,你教我就行了。”一是怕劳累母亲,二是觉得有些吃的是需要传承的,而且有些记忆是属于自己的,别人无法理解的。第二次的尝试也不是很顺利,面硬了,发干,包上馅不好捏口,终没敢下油锅炸,蒸了蒸吃了。后来没再敢尝试,等等找高人指点再说吧!米发糕预拌粉供应商服务热线。
人真的很奇怪,并不是很好吃的东西,吃完还很难消化,可是总是会想起它,留恋它的味道,而且越来越回归小时爱吃的东西了,现在连带女儿也总爱吃了。所以食物的美味是有情感在里面的。蛋糕好吃,但是过于甜腻,近就非常怀念发糕松软的口感,清爽Q弹的回味,欲罢不能。而且发糕无需放油,不用烤制,健康又不怕上火,很适合当做早餐或者下午茶小零食。米发糕预拌粉供应商服务热线。

将米浆放在温暖的地方,发酵至2倍大。发酵好的米浆用勺子搅拌一下,排除里面的气。把米浆倒入纸杯或者小碗里,别倒得太满了,差不多8分满即可,进行二次发酵30分钟,发酵好后在上面放上枸杞或者葡萄干。烧好一锅水,入锅隔水大火蒸30分钟,蒸熟后别急着出锅,焖3、5分钟更好吃1。米发糕预拌粉供应商服务热线。
好吃又筋道的白米糕就这样做好了,真的比蛋糕简单,尤其是加入牛奶之后的淡淡奶香,既可以当甜点又能当早餐,端上桌家人都抢着吃,瞬间就秒光。制作方法:黑米倒入碗中,清洗干净。黑米也可以提前浸泡1小时,充分泡胀后的黑米更容易搅打细腻。黑米捞出,倒入破壁机中,加入牛奶或者配方奶。破壁机选择果蔬功能。当然其他料理机、料理棒都是可以的,只要能打出来均匀细腻的米浆。要是家里没有料理机或者如果料理机不给力的话,可以用超市买的现磨黑米粉。搅打细腻的黑米浆倒入大碗中,加入玉米油、白砂糖。米发糕预拌粉供应商服务热线。

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