茄子植株整理: 为减少养分消耗,在短期内多开花,缩短授粉时间,便于集中授粉,需要摘除门茄花蕾及其以下所有侧枝(中、晚熟品种可留1个侧枝),让植株保持二叉分枝。四门斗授粉结束后,留3片叶打顶,插支架防止倒伏,减少烂果。 ⑴摘除根茄以下的侧枝,以免枝叶过多,消耗养分。 ⑵摘叶:摘叶可以通风透光,减少下部老叶对营养物质的无效消耗,植株封行后,及时把病叶、老叶、黄叶和过密的叶摘去。 ⑶剪枝:茄子是双杈分枝作物,一般双干整枝,即对茄以上留两个枝条,每枝留一个茄,每层留两个茄。每级发出的侧枝在茄子长到一半大时留2-3片叶摘心。 ⑷疏果:及时把发育不良的幼果、畸形果和病果摘去。
青茄价格呈直线上涨趋势。本周青茄均价是4.2元/公斤,上周均价是2.75元/公斤,上月价格是3.0元/公斤,去年同期青茄子的价格为5.6元 /公斤,周环比上涨52.73%,月环比上涨40.00%,同期比下降25.00%。 本周青茄价格上涨幅度较大,分析:一是本周东北(辽宁),部分地区降雪,气温较低,减缓了青茄子的生长速度,产量较低,同时上市量明显减少,很多农户为了避免青茄子冻坏增加了保暖措施,增加了农户的种植成本,导致产地价格上涨,另外雨雪天气增加了运输的难度,成本增加,使得商户不得不加价销售;二是本周河南以阴雨天气为主,气温也随之降低,市场青茄子和其他品种的蔬菜上市量和品种数量都有所减少,再加上本周处于清明节假日,很多饭店蔬菜的需求量增加,而市场供应量因天气原因总体减少,市场呈供不应求的状态,导致青茄价格大幅上涨。托鲁巴姆很难发芽,用100ppm的催芽剂浸种24小时,清洗后再催芽。
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