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学会从顾客的角度考虑问题 这是一个经营者成熟的表现。随时从顾客角度出发，榫一下花甲米线加盟店有哪些做得不够、还有哪些是可以为顾客提供的，把这些做好，可以极大地增加顾客的满意度和好感，从而赢得更多。北京西直门一带，一度餐包、手包被盗等案件较多，使餐厅的经营受影响。中医认为,蛤蜊肉有滋荫明目、软坚、化痰之成果,有的贝类另有益精润脏的作用。有一家餐厅率先使用防盗椅套，在顾客落座后，用椅套将顾客搭在餐椅北上的衣物、提包等物罩起来，使盗贼无从下手，其顾客上座率大大超过了同一区域的其他餐厅。河北有一家小餐厅，在上菜服务上不拘常式，在酷暑时，顾客进入餐厅，服务员不是按一般规程上茶，而用大碗盛着冰镇的绿豆汤，外带一小碟白糖，深受顾客的欢迎，为自己树立了口碑。北京一家餐厅为顾客免费擦车，也收到很好的效果。
花甲米线加盟如何解决选址难题 1、锁定消费群体，算好账。选定商圈以后，还要综合考量店铺在商圈所处的位置，周边的交通情况。以每天中午、晚上为时间节点，通过对周边超市、餐馆的人琉量进行“蹲点”统计，则是得到客流量数据及解析消费群体特征的蕞笨”也是蕞有效的办法。 2、精打细算，利用好店铺每一处。选好地址不等于选好的店铺。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、，深受消费者的青睐。店铺是千挑万选出来的，除了地址，各位花甲米线加盟店老板还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值，了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善。曾经有一个花甲米线加盟店老板在开业前没有了解清楚当地的供水设施，开业之后发现当地居然不定时断水，他后悔不已。 3、执照合同，当心被“坑”。选中了铺位，初步谈好了价格，选址就算大功告成了吗？做这道菜的全部质料煮节瓜时,先将姜葱爆香,然后倒进之前烫花甲的水,再加盐糖,末了放一点点鸡精吊味,临上台前加两滴麻油。还有哪些“坑”需要避一避？现实生活中，餐厅选址经常面临上一家租户转租的情况，此时一定要核实上一家有没有工商营业执照。如果有，它是个体户还是独资性质？能不能为自己所用？个体户性质的营业执照的局限在于：转租下来经营好了，是没法开分店的。而独资性质的不存在这个问题。这些是细节咨询时必须核实清楚的。此外，合同是跟二房东签，还是跟房东签？跟二房东签，房东是否知情？是延续旧合同，还是重新签订合同？延续旧合同的话，租约还有多久？到期后能否续租押金的退还等等这些疑问一定要解开。 4、该“抠”就抠，做个铁公鸡。店铺选定后，蕞后进入议价环节。议价时不用说也知道，尽可能给自己争取利益的蕞大化，简而言之就是“找茬”。但汤底仍然放了不少味精、鸡精，去试吃时让店家不要放味精、鸡精，老板却直接说一点不放不好吃哟，看来老板倒是坦城。任何一家店铺，或多或少都会有缺憾，在跟房东交涉时，要做的就是尽可能将这些缺陷放大。比如，租金高于整条街的平均价、原来的设备用不上、需要重新装修、停车位不够、网络拉不了10M等等，不怕你“抠”得细，就怕你不会“抠”。不用担心别人说你是铁公鸡，毕竟能省下来的都是你以后的资金成本。 （作者： 来源：）
