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拉面培训加盟 但初次创业让很多人没有了头绪，繁琐的事情、经营的好坏、菜量和口感，服务的好坏， 让创业者半途而废。今天您选择了云草屋，那你不再是一个人创业。刚开始知道溏心卤蛋的时候，总觉得蛮新鲜的。
这种外表Q弹，内心却温柔到流淌的蛋到底是怎么做出来的呢？日式拉面指在日本有代表性的大众面食，日本拉面源自，日文为“ラーメン（拉面，罗马音：ramen）”、“そば（罗马音：soba）（荞麦面条）”、“そば”等。虽然高汤有千千万万种组合，但大致也就分为白汤和清汤两种，博多拉面中常见的豚骨白汤就是典型的白汤，利用大火熬煮的方式，猪骨中的脂肪和胶原蛋白发生了乳化，汤底就成为了白色牛奶状，味道鲜美浓厚。
日式拉面培训加盟店
日式拉面培训加盟店叉烧是整个拉面的点睛之笔，用秘制酱汁长时间的炖煮的叉烧，一片一片直接用火烤至软透。肥瘦相间的叉烧，在入口即化和嚼劲里达到美妙的平和，看似满满油脂，却能达到香而不腻。一般的拉面店多是把煮熟的鸡蛋加到拉面上，在云草屋都是根据计算好的煮制时间，把完美状态的鸡蛋用秘制的酱汁长时间仔细的腌制，颇费一番功夫之后成就了其奢华的味道。日本拉面从被引入到国内，在出现味千拉面等之前，当时的国人对日式拉面和饮食的营养健康都了解甚少，直到后来出现味千拉面“骨汤门”事件，国人才对饮食安全和餐饮本质的认识提高了，也让国人真正了解到日式拉面的核心精髓在哪里。
各种小食也都是浓浓的日式特色，玉子烧、居酒屋鸡翅、日式炸虾……每一款都是浓浓的日式风味。
日式拉面
日式拉面 以餐饮企业岗位需求为目标，培养适合现代化餐饮行业， 熟练掌握烹饪技能，具备餐饮行业管理知识和能力的人才， 成为热爱烹饪事业、能够资助创业的高素质烹饪人才。
通过不断摸索、改良出更加符合地区口味的产品，并集中产品优势率先整合料理工坊。目前济南云草屋已完全有能力协助有志加入日式餐饮行业的朋友一起开发市场，分享成功！
-良好的训练，有助于自己日后的成功；- 相比较于独立经营，风险小，可免遭淘汰；- 通过加盟系统，事业容易扩大；甚至，会有不少的店铺尝试W高汤的做法，用海鲜高汤搭配鸡骨架汤底，或者是海鲜汤底搭配豚骨汤底等等，将整个高汤味道的层次丰富度进行各种提升的尝试。- 减少筹备和自行摸索的时间；- 进货成本较低。
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