猕猴桃对降水条件有什么要求再说喜水怕涝，主要原因猕猴桃是阔叶果树，特别是夏季猕猴桃叶面蒸腾作用非常旺盛，需水量相对较大，因而6、7、8三个月一般要求土壤含水量应维持在70%较理想，但同时猕猴桃的根系为肉质根，呼吸作用强烈，需要土壤的的氧含量较多，也就是要有必需的土壤透气性，因此根据土壤水、气的消长关系，不能过多浇水。这是一对很矛盾的统一体，怎么办呢？所以要地面生草，增施有机肥，强化土壤蓄水能力
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猕猴桃对降水条件有什么要求再说喜水怕涝，主要原因猕猴桃是阔叶果树，特别是夏季猕猴桃叶面蒸腾作用非常旺盛，需水量相对较大，因而6、7、8三个月一般要求土壤含水量应维持在70%较理想，但同时猕猴桃的根系为肉质根，呼吸作用强烈，需要土壤的的氧含量较多，也就是要有必需的土壤透气性，因此根据土壤水、气的消长关系，不能过多浇水。这是一对很矛盾的统一体，怎么办呢？所以要地面生草，增施有机肥，强化土壤蓄水能力，强调苫墒保墒，浇水灌溉第二的科学用水原则。生产上许多果园大量不明原因的夏秋季死树，实际上就是把树浇死泡死淹死了，猕猴桃的大树永远不会旱死的，只有涝死。猕猴桃落叶后和立春后对果园喷药杀菌消毒，可用石硫合剂（波尔多液）+“护树将军”，阻碍越冬病虫着落于树体繁衍，保温防冻。许多果农都有经验，在夏季如果连续降雨，或刚浇了地又遇降雨，一旦天气转晴，温度很快回升，有很多猕猴桃树立即出现萎焉（果农俗称下晌），如不及时处理，很快就会死树，这就是典型的喜水怕涝。
猕猴桃苗种子细小，顶土能力弱，播种前要精心整地。秋冬季可将苗圃地深翻I次，熟化土壤，消灭部分病虫。整地宜在播种前10一15天进行，先按每亩撒施腐熟猪、牛等厩肥2000- 3000公斤，或浇施腐熟粪水40一50担、过磷酸钙50公斤、生石灰50公斤，接着翻耕、耙平2次，整成宽I一1.5米、长自定的畦，并尽量整平畦面。如果出现压伤损坏的猕猴桃果实，应及时将其挑拣出来，避免影响其他的果实。多雨的地方和地下水位较高的地，应深沟高畦整地。为利于排灌，苗圃地应开好围沟、腰沟、畦沟，并使得沟沟相通，做到能排易灌。畦的方向以东西向为好，这样有利于苗木均匀受光和遮阴。
猕猴桃苗酸甜可口，风味，具甜瓜草莓和柑桔的混合风味，果实中含有大量人体所需的营养物质。6—20℃，≥10℃积温4500—5200℃，无霜期210—290天的山区分布较多。维生素C含量十分丰富，100克鲜果中，维生素C含量为100～200毫克，高的可达495毫克，比一般水果如苹果高20～80倍。正常情况下，成人每天需维生素C50～100毫克，幼儿需30～50毫克，哺育妇女需150毫克。故每天吃50～100克（1-2个）猕猴桃鲜果既可满足人体需要
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