尚舒19尚书19:原名968-19。它是马铃薯栽培雷树生和助手李·以SL-01为母本，榆树7号为父本配制的64个国内外良种杂交新品种。中文名称尚书19Mbth 968-19栽培单位:商丘农林科学研究所鲜薯和干薯产量居区域试验首位春马铃薯产量为5000公斤。大约3000公斤夏季马铃薯特征叶子是心形的，叶脉全是绿色的，茎蔓粗，长度和分枝中等。马铃薯生产早期集中，无“跑边”，易于
红薯苗批发基地
尚舒19
尚书19:原名968-19。它是马铃薯栽培雷树生和助手李·以SL-01为母本，榆树7号为父本配制的64个国内外良种杂交新品种。
中文名称尚书19
Mbth 968-19
栽培单位:商丘农林科学研究所
鲜薯和干薯产量居区域试验首位
春马铃薯产量为5000公斤。大约3000公斤夏季马铃薯
特征叶子是心形的，叶脉全是绿色的，茎蔓粗，长度和分枝中等。马铃薯生产早期集中，无“跑边”，易于收获。马铃薯片数量多且均匀，表皮光滑，马铃薯饲喂率和商品率高。马铃薯片呈纺锤形，皮色深红，肉色极白，晒干率36-38%，淀粉含量23-25%，淀粉极白。这种食物味道很好，被农民誉为“栗子味”。
举起卷须，掐住并喷洒叶子以防止茎叶过度生长:过去，大多数人认为转动卷须可以减少卷须的生根并防止过度生长。实验表明，翻藤法可以降低产量，因此“提藤”法应在拔藤期间实施，提藤后应放回原位。摘心方法是当藤蔓长到30-50厘米时，去掉种子顶部1-3厘米的部分，以控制藤蔓伸展，促进块茎膨胀。此外，在甘薯叶上喷施多效唑能抑制茎和叶的旺盛生长，促进薯块的膨大。夯实期间，向亩中加入50克多效唑和50公斤水进行叶面喷洒，但如果喷洒后(24小时内)出现沉淀，则需要重复喷洒。
中耕、除草、开沟和密封可以促进马铃薯块的膨胀:这适用于甘薯的膨胀期。中耕、除草和挖沟可以减少水分和养分，小尺寸可以促进马铃薯块的膨胀。
及时收获和安全储存
甘薯收获时应在霜冻前切好，然后轻轻挖。注意轻搬运、轻搬运和轻运输，以防受伤。之后，将无损伤、无病害、无冻害的甘薯块堆放在马铃薯窖内，加强窖内管理，尤其是温度管理。
紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片
紫薯干粉的做法：紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装。1、清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量；2、去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯表皮凹陷部分；3、切片或丝：将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁；4、护色：用配制成0.5%的溶液，将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟；5、干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6%以下；6、粉碎、包装：将干燥后的紫薯，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯粉的细度在80目左右。
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