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重庆凯新奥自动化设备有限公司是国内集项目设计与制造各类光机电一体化物流成套输送设备的现代化企业。公司秉承“不断，追求卓越”的精神，设计制造的烘烤设备、自动化生产流水线设备、自动化输送设备、自动化涂装设备等各类光机电一体化系统工程、物流输送成套设备，以其的设计和的制造技术，在国内同行占据优势地位。温度是工业烘干机的重要参数，一般需要通过仪表在控制
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重庆凯新奥自动化设备有限公司是国内集项目设计与制造各类光机电一体化物流成套输送设备的现代化企业。公司秉承“不断，追求卓越”的精神，设计制造的烘烤设备、自动化生产流水线设备、自动化输送设备、自动化涂装设备等各类光机电一体化系统工程、物流输送成套设备，以其的设计和的制造技术，在国内同行占据优势地位。温度是工业烘干机的重要参数，一般需要通过仪表在控制柜(或就近的控制箱)上显示。
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烘烤设备制造业以中小企业为主，缺乏强有力的科技研发能力，很多小企业趋向于仿造，其制造及生产技术不过关。食品机械行业横跨多个部门，难以进行有效的性统一管理，微观指导及宏观调整力度不够。我国食品机械产品结构不合理，中小企业重复生产，致使供大于求；成套、大型设备研发进程慢，严重依赖进口；一批技术落后、高耗能的产品未被及时淘汰。烘烤设备能耗大但效率低，众多企业大幅度增加产量，导致产品积压。除少数外资企业外，国内多数企业仍然使用传统技术，很多新技术很难在国内得到推广，而发达已经得到普遍推广的技术在我国尚处于研发阶段，但一直未能寻得突破。产品方案是指烘焙食品加工项目的主导产品、辅助产品和副产品等，主要包括产品品种、产量、规格、质量标准、技术含量要求等，适应产品市场需求和竞争形势的变化。
烘焙食品机械设备的特点
1. 机械设备的工作部件和技术参数应与所加工产品的生物特性相适应，并符合终产品的质量要求。
2. 严格控制加工过程中造成原料、终产品损伤和下降。
3. 对终产品是食品或食品原料的加工设备，应防止机械或其他物料对终产品的污染，以保证终产品符合食品卫生要求。
4. 要注意食品加工过程中排放物（渣、糟、浆、液、气等）对环境的污染，对有污染的排放物应配备处理设备，使其达到排放要求。
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5. 对含有多种营养成分或药效成分的食品，应考虑减少加工设备对营养或药效成分的损失。
6. 要重视副产品和下脚料的综合开发，充分利用资源，提高经济效益。
烘焙行业亟待研发核心技术
近年来，随着烘焙行业的整合调整，烘焙机械的竞争力也越来越大了，从以往的价格竞争逐渐演变到研发竞争，提高自主能力将成为提升烘焙机械整体素质的重要支撑。要加大技术力度，依托重大科技专项，突破核心和关键技术。
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此外，还要加强工业人才队伍建设，包括企业家队伍、技术人才队伍、产业工人队伍、工业人才储备等，为加强自主能力建设、提升工业整体素质提供人才保障，才能摆脱在发展过程中积淀的自主能力弱、基础零部件对外依存度高、产品技术发展相对落后和市场开拓能力不强等问题，当今烘焙机械行业的未来发展已经开始趋向数字智能化及生态节能化。三、烘焙行业进入门槛不高，从业人员学历普遍偏低，技术人员大都是经过短期培训后上岗，没有经过系统的学习。
我国烘焙机械行业必须在核心技术的研究上下功夫，政1府须重视，企业要舍得花钱，关键环节要组织团队攻关，才能提高国际竞争力，增加出口，扩大内需。另外，焙烤食品除了面包、蛋糕、月饼以外，种类繁多，许多焙烤食品还没有的生产设备。
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