竹鼠的养殖环境和气候
首先应该是在环境的选择上，竹鼠适合于生长在温度较高的南方地区，因此如果在北方大规模饲养的话，需要在养殖区增加温度，以提高竹鼠的健康。虽然竹鼠不易生病，但是并不代表它们没有生病的可能性，如果一旦生病了之后，很难使用对其进行，因此必须要在之前做好相关的准备，这样才能够有利于保持竹鼠的健康。
其次是场地的问题，在养殖煮熟的
银星竹鼠白条
竹鼠的养殖环境和气候
首先应该是在环境的选择上，竹鼠适合于生长在温度较高的南方地区，因此如果在北方大规模饲养的话，需要在养殖区增加温度，以提高竹鼠的健康。虽然竹鼠不易生病，但是并不代表它们没有生病的可能性，如果一旦生病了之后，很难使用对其进行，因此必须要在之前做好相关的准备，这样才能够有利于保持竹鼠的健康。
其次是场地的问题，在养殖煮熟的过程中，需要准备一些细沙，把细沙均匀的铺在圈舍中，既可以保持地面的温度，也可以让竹鼠更好更快的适应养殖的环境，而且竹鼠有吃细沙的习惯，因为细沙中含有益的微量元素，因此也会对它们的生长起到良好的作用。
来说一下竹鼠在食物上的选择，竹鼠是植食性动物，而且食物的摄入较杂，但是多以各类蔬菜为主，所以多提供各类蔬菜和秸秆类植物，有助于和营养的均衡，都是对它们的生长有很大帮助的。
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美味佳肴：烤竹鼠肉
竹鼠生活在竹篷下面的洞穴里，靠吃竹根为生，一般都有四五十厘米长，很像一只猫，但比猫还肥，一只竹鼠，足有五六斤重，其行动缓慢。竹鼠洞穴有两三个洞口，有时难以。有经验的猎人采用烟熏和的办法，逼竹鼠外逃，而后捕住。
烤竹鼠肉一般是把头去掉，洗净，抹上，用竹板夹住，放在火炭上烤至六成熟，取下捣碎，把葱、蒜、芫荽、青辣椒等作料切细，同竹鼠肉一起放进盆里揉拌均匀，分成数块，捏在肉饼，用香茅草捆住，再用竹片夹好，放在火炭烘烤至熟。沐上滚烫的猪油，即可食用。
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竹鼠的种类有哪些
1、花白竹鼠
主要分布于桂北和云南西部等地。体形与鼠相似。体重是2千克左右。目前有纯白色及灰白相间，由竹鼠基因变异所致，1极为少见。
2、小竹鼠
竹鼠分布区狭窄，数量少，属于稀有种。这是个体的竹鼠，主要在云南西部和尼泊尔、 孟加拉北部、泰国、老挝、柬埔寨、越南等地。分布在中缅边境一带海拔600米左右的热带雨林和边上的竹丛中，多在芭蕉芋、木薯地等环境中挖洞生存，为竹鼠科中体型的一种。体形与竹鼠相似体重仅为0.2～0.3千克。全身被毛呈棕褐色。孕期40天，每胎1～5只。
3、大竹鼠
分布区狭窄，数量不多，稀有种。主要在的云南西双版纳地区和马来半岛、苏门达腊等地区。体大肥胖，是个体**的竹鼠。成体长40厘米左右，体重2～4千克。毛被稀疏而粗糙，面
