移动餐车对于人来讲既熟悉又陌生。熟悉的是对于目前国内移动餐车的固有认知,比如街边的小吃车;陌生的是类似于中的时髦的移动餐车。同样是移动餐车,国内的单一且少见,国外的已然是街头文化,城市名片。
移动餐车模式并不是外来物种,只是由于在国内没有统一的标准,至今仍在走低端游走路线。移动餐车目前面临的问题让大众多数都持质疑的态度,而问题的根源仍旧
电动移动餐饮车
移动餐车对于人来讲既熟悉又陌生。熟悉的是对于目前国内移动餐车的固有认知,比如街边的小吃车;陌生的是类似于中的时髦的移动餐车。同样是移动餐车,国内的单一且少见,国外的已然是街头文化,城市名片。
移动餐车模式并不是外来物种,只是由于在国内没有统一的标准,至今仍在走低端游走路线。移动餐车目前面临的问题让大众多数都持质疑的态度,而问题的根源仍旧停留在其安全系数、环保系数与占道经营上。针对国内移动餐车的问题与现状,达客汽车联合餐饮打造符合标准的移动餐车
自定制化移动餐车模式在国内“崭露头角”,该模式便受到餐饮及连锁餐饮企业的广泛关注。除了定制化移动餐车全新、多元的功能、的环保系统,还有其神来之笔——启动移动餐车车载厨房设备。之于企业,吸引其纷至沓来的则是该模式的市场空白、巨大发展潜力及商业价值。
定制化餐车在我国不是新话题,国内很多餐车生产厂家对外宣传的重点也都是围绕“定制化”,但是其定制化则体现在车型和包装上,只能定制其表,难以触及移动餐车的“”——环保系统、车载设备。在这种标准模式的“”生产下,国内移动餐车仍旧于在景区或特定展会才允许运营。而平时,流动餐车多会因为食材来源模糊、占道经营、环保不达标等问题以“”的方式存活。所以,相较于国外成熟的移动餐车规模和文化,我国移动餐车市场尚属空白。
餐车的高性价比,在于车子本身的材质做工及配套设备。
车子本身的材质做工是目前市面餐车企业的用料与制作水准作为保障,配套设备例如空调、暗灯、液晶显示屏等是我们的要求的基础条件。
相比较于其他餐饮,我们不收取食品用品的原料采购费,自加盟商经营之日开启,不定期会有人员上门检查食品材料的卫生与质量情况。
这样做的目的是,我们通过不定期的回访检查确保卫生质量的安全,更重要的是可以让加盟商减少一大笔的采购费用,进而节约成本,尽早收回成本,进而盈利。
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