酒店出租率高和低有两个关键因素。一个是流量,就是酒店营销人员引流的效果,二是存量,就是酒店复购率高和低。如果两个方面做的都不好,酒店的出租率就不会高。这里讲的复购率就是我们常常说的回头客。在酒店经营的整个过程中,无论是哪个部门,什么样的工作,只有一个关键目标,就是如何做才能让客人复购。比如,客房部的工作,衡量工作好坏的标准就是客人是否满意,客人是否能够复购。
度假酒店

酒店出租率高和低有两个关键因素。一个是流量,就是酒店营销人员引流的效果,二是存量,就是酒店复购率高和低。如果两个方面做的都不好,酒店的出租率就不会高。这里讲的复购率就是我们常常说的回头客。在酒店经营的整个过程中,无论是哪个部门,什么样的工作,只有一个关键目标,就是如何做才能让客人复购。比如,客房部的工作,衡量工作好坏的标准就是客人是否满意,客人是否能够复购。
酒店服务是指酒店为满足顾客的需要而付出的智能和必要的劳动,是酒店的无形和无价商品。酒店主要为游客提供住宿服务、生活服务及设施服务等。四勤三轻是服务要领,做好服务、提高素质、摆正态度、个性化服务都可提高服务质量。酒店基本定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。

对于在选择在特殊节点入住酒店的客人,酒店也应当重视这部分客人的服务。如酒店服务人员在与客人的接触中,发现了是客人生日、结婚纪念日等节点,可为其提供一定的氛围营造,如赠送礼物,布置房间等。酒店在服务过程中,容易出现的问题是信息不协同,团队不协同。就像接力赛一样,营销是开始,前厅(预定)是第二棒,客房是第三棒,餐厅是第四棒,每一棒直接作为自己的工作就结束了。

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