去骨鸭掌的做法
六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力、创造，打造多样化与的产品。从营养学角度讲，去骨鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称去骨鸭掌为绝1佳减肥食品。胜缘食品，秉持“胜在，缘结八方”的经营理念，与“质结缘、品立缘
袋装脱骨鸭掌价格
去骨鸭掌的做法
六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力、创造，打造多样化与的产品。从营养学角度讲，去骨鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称去骨鸭掌为绝1佳减肥食品。胜缘食品，秉持“胜在，缘结八方”的经营理念，与“质结缘、品立缘、心交缘、和胜缘”的服务理念，为广大餐饮行业及终端消费者提供健康美食，公司销售网络已覆盖各省市。“但胜者，缘俱足”。胜缘食品期待与您携手同行，共创！
去骨鸭掌的做法
做法：
1、 鸭掌先用开水滚至能煺出骨为准，取出后用冷水浸泡，逐只煺出爪子骨及掌筋，成无骨鸭掌；
2、再用白醋100克，加清水200克，将去骨鸭掌腌1小时；
3、用清水漂去白醋，再用滚水烫去醋味；
4、烧锅下油20克、姜片2大片、葱4条加水煨过去骨鸭掌，滤清水分待用；
5、起锅下油50克，放入柱侯酱、蒜茸、姜花（8克）、菇件、葱段（10克）略炒；
6、放入煨过的去骨鸭掌、米酒，加水50克，略炒；
7、用味精、生抽、白糖调味，用湿生粉打芡；
8、加包尾油10克、麻油2滴上碟。
砂锅去骨鸭掌
六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力、创造，打造多样化与的产品。
材料：去骨鸭掌40g 、茶油150g、盐适量、豆瓣酱适量、酱油适量、桂皮八角适量、香叶适量、姜片10g、杭椒10g、泰椒10g 。
做法：用茶油将去去骨鸭掌煸香。加入香料、红曲米、豆瓣酱、高汤，煨到八成烂时，挑出去骨鸭掌待用。锅内放茶油下入姜片、杭椒、泰椒，煸香，加入煨好的去骨鸭掌，少许高汤煨干入味，淋香油即可。
红烧去骨鸭掌的做法
六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的化食品企业。公司坐落于六安市裕安区分路口镇开发区，总投资达7000余万元，员工300余人，年产销额1.5亿元。
红烧去骨鸭掌的做法
在比冷的现在，我们已经开始慢慢远离那些凉拌的食物了，现在这个季节更适合吃一些暖身暖胃的食物，去骨鸭掌厂家为大家介绍一道红烧去骨鸭掌的做法。
将去骨鸭掌放到锅中，加入冷水开火炖煮，等到锅中的去骨鸭掌变色后就可以捞出沥干水分了，锅中加入食用油烧热，下入八角，桂皮，花椒，香叶和焯水的去骨鸭掌，翻炒几分钟后倒入料酒，随后加入老抽上色，生姜片，大蒜末，干辣椒，食1盐，冰糖，还有足量的热水，盖上锅盖大火烧开转小火炖煮30分钟收汁即可。去骨鸭掌怎么洗干净把去骨鸭掌切十字刀，并切断筋，把刀伸入开口处，挑出骨头即可。
一道美味，不仅和做菜的人有关系，和材料的好坏以及做菜的方法都有很大的关系。关于去骨鸭掌和鸭食带等鸭产品有需求的客户，欢迎联系我们。
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