工厂化芽苗菜通用种植技术：
1、生产场地和生产设施：
1.生产场地
芽苗菜生产对场地的要求不是很高，只要具有一定的温度调控能力、光照条件和通风设施即可。一般气候适宜的季节可进行露地生产，但要避免阳光直射，可用遮阳网进行遮荫栽培，在冬春季可利用日光温室、塑料大棚等保护地设施进行生产，同样要进行适当遮荫。小规模生产也可选用闲置的房舍进行或在家庭室内少量生产。
芽苗菜种植机构
工厂化芽苗菜通用种植技术：
1、生产场地和生产设施：
1.生产场地
芽苗菜生产对场地的要求不是很高，只要具有一定的温度调控能力、光照条件和通风设施即可。一般气候适宜的季节可进行露地生产，但要避免阳光直射，可用遮阳网进行遮荫栽培，在冬春季可利用日光温室、塑料大棚等保护地设施进行生产，同样要进行适当遮荫。小规模生产也可选用闲置的房舍进行或在家庭室内少量生产。
2.生产设施
栽培芽苗菜的设备可因地制宜地就地选择，只要是便于操作即可。所需设备主要有以下几部分：
栽培架
为充分利用空间，提高场地利用率，可采用多层栽培架进行立体栽培。制作栽培架的材料可选用角钢、竹竿、木材等，架的规格可依据栽培场地灵活定制，一般架高在1.5～2m左右，宽50～60㎝，长1.5～2m，4～6层，层高30～50㎝。为了便于产品绿化及运输，还可以在栽培架下安装滑轮。
浇水设备
生产面积不大常用喷雾器、喷壶等进行人工浇水。进行规模化生产的可安装微喷装置和定时器，进行自动化浇水，也可将水管的一头接在自来水管上，另一头装一个喷头，进行人工喷淋，总体要求水量不易过大，出水要均匀。
其他设备
选种、浸种、洗种用具，消毒洗刷池，温度计、湿度计，秤，增温、降温设备、紫外线消毒灯等。
规模化生产芽苗菜对场地和设备的要求高一些，小规模生产芽苗菜可依据现有的条件因地制宜、就地取材。
芽苗菜生产程序
精选、晒种
种子应提前晾晒，以便杀灭附着在种子表面的病菌虫卵。晒种的同时进行精选种子，去除虫蛀、破残、霉变、畸形、干瘪的种子，选留整齐、饱满的种子。对籽粒大小差异大的种子，应进行简单的分级，将大、小种子分别播种，以免芽苗生长参差不齐，降低商品价值。
荞麦芽苗种植技术及注意事项
荞麦芽苗种植技术
1、浸种：冬春季浸种20-24小时，夏秋季浸种4-12小时。
2、播种：将种子均匀地撒播在已浸湿的种植纸上，每盘播种量为50克。
3、遮光催芽：约2-3天，每天喷水1次。
4、弱光发展：芽长到3-5厘米时，把苗盘放到有弱光处，遮光。每天浇水1-2次，发展温度：15～35℃。
5、收获：等到苗长到约15厘米便可收获。
1、播种：将种子均匀地撒播在已浸湿的种植纸上，播种量是20克/盘(干籽)。
2、温、湿度治理：适温度范围为15～20℃。湿度需控制在70％以下，重要通过加强透风来降低湿度。
3、水分治理：视种植纸的湿度，每天浇两遍清水。芽高3-4厘米，子叶刚展开立即揭去覆盖在上层的盖子。
4、采收：子叶充分展开，刚出真叶时实时采收，过期容易霉烂。
5、病害防治：高温季节，用生
