花甲米线的营养 中医认为，花甲性味特征：性寒、味咸。归经：胃经。功效：花甲有明目、软坚化痰的功效。花甲含蛋白质、脂肪和多种矿物质，对于干咳、目干等病症有调理作用，对淋巴结肿大、甲状腺肿大有较好的效果；具有降低胆固醇作用的物质。 养生宜忌：花甲适宜甲状腺肿、支气管病患者，阴虚者。忌：阳虚脾胃虚弱者。 相宜配伍：花甲与豆腐配伍同食，可养血，美容养颜。花甲配伍韭黄炒食。用于肺结核、阴虚盗汗者。 米线是大米做成，口感柔和，香气浓郁，是人，尤其是南方家庭中必不可少的主食之一。且易于消化，是老弱妇孺皆宜的食品。 性味特征：性平、味甘、淡。归经：脾、胃经。
怎么开好花甲米线店 1、记住顾客姓名、身份和习惯，可以使顾客感受到花甲米线加盟店服务的细心、周到和对顾客的尊重，从而增加顾客对花甲米线加盟店的信任。 2、礼节要有尺度，花甲米线加盟店的服务礼仪有严格的规范，但也要注意妥贴的时间和方式，过分的繁琐和殷勤，有时反而还适得其反。比如，顾客要求自便，而服务员非要按照服务员规范去不停地问候，就会引起顾客的反感。 3、顾客永远是对的。这是一句中外餐饮服务行业都十分流行的名言 。花甲米线加盟店经营的目的是要通过使顾客满意来获取经济效益，而不是与顾客辨是非、争短长。因此，餐饮服务业一般都有这样的规定每一项收费都要让顾客明了
关于花甲米线加盟店新店开张的促销宣传分析 现今餐饮行业竞争压力大，特别是川渝地区的餐饮店，像酸辣粉加盟店、花甲米线加盟店等等数不胜数，就拿花甲米线加盟店来分析，很多花甲米线加盟店由于各种原因没有获得好的收益，而重新装修开张，并推出特价菜。 即便在日常经营中，很多店铺都会推出特价菜，通过这种方式获得消费者的认可，增加人琉量。今天笔者就以多年的经验分析花甲米线加盟店新店开张如何促销。 所谓特价策略，实质上就是让利促销，即局部让利吸引尽量多的客人，以增加人气和营业额，从而增加总利润的策略。但“特价”策略只是售价的一种方式，而售价的拟定准确与否会对营销带来不同的结果。 （作者： 来源：）
