进口扁桃仁粉批发

扁桃仁,又叫美国大杏仁(Amygdaluscomnnis),在俗称巴旦杏、巴旦木,汉语"巴旦木"是"Baadaam"一词的音译而非意译,"Baadaam"是Almonds(扁桃仁)在世界众多的名称,80%的巴旦木产于美国加州,此外,如印度、巴基斯坦和伊朗以及新疆均有种植巴旦木,该名称因历史悠久的文化传统而被当地人熟知.

巴旦木营养丰富,一盎司(约30克/23颗)巴旦木含有约6克蛋白质、4克膳食纤维、75毫克钙、7.4毫克维生素E、0.3毫克维生素B2及1毫克烟酸.且不含胆固醇,在被广大消费者接受和喜爱作为零食.





扁桃仁粉饼干的做法

在前面几期千味扁桃仁粉小编教给了大家扁桃仁粉面包和蛋糕的做法,这期给大家带来的是扁桃仁粉饼干的做法:

1.将黄油融化,并加入糖粉;

2.加入鸡蛋液和扁桃仁粉,或者扁桃仁片都可以;

3.加入低筋面粉,把所有的东西都搅拌均匀;

4.把面团放到保鲜膜上,放入磨具里,放冰箱冷冻一到两个小时;5.冷冻好了那出来,如果还比较软,可以继续冷冻;6.将面团都切成片,烤盘放入锡纸,把切好的饼干放到锡纸上摆好;7.上下180度烤25分钟.看颜色差不多的时候,香香的扁桃仁粉饼干就可以出炉啦!在制造果干的进程中,生果中的维生素C通常丢失比较大,干枣中的维生素C含量略高,能够到达13mg/100g。





千味教你用扁桃仁粉做蛋糕外皮

小伙伴们在家如果有时间想吃蛋糕的话,可以用扁桃仁粉代替奶油做蛋糕外皮,香香甜甜的,而且相比起来味道美味多了也更加健康.

准备材料如下:

扁桃仁粉:180g;糖粉:180g;蛋清:1个;

具体做法:

1.先将扁桃仁粉倒入料理机中,将糖粉与其混合拌匀.

2.将蛋清加入到上述的混合物中,料理机搅打混合物成为硬糊状.

3.然后倒在操作台上,用手适度按压,以方便混合物进一步融合.

4.将所有的材料包入保鲜膜中,扎紧口放冰箱中冷藏过夜即可.

千味有话说:扁桃仁粉做蛋糕皮如果想保存的时间更长的话,建议大家把蛋清换为葡萄糖.






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