在家就能做出的美味蛋烘糕1.往盆子里倒两个鸡蛋。然后将一袋特殊面粉倒入盆中，搅拌几次。一袋面粉、两个鸡蛋和250克水可以用来做大约16个鸡蛋烘焙蛋糕。不能食用的面糊可以放入碗中，用保鲜膜包裹，放入速冻装置中，下次解冻后可以直接使用。注意:(两个带壳的鸡蛋说，如果总量超过110克，应该往水中加入250克。如果你总共有超过130克，应该加240克到水中，如果你总共有超过90
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在家就能做出的美味蛋烘糕
1.往盆子里倒两个鸡蛋。然后将一袋特殊面粉倒入盆中，搅拌几次。一袋面粉、两个鸡蛋和250克水可以用来做大约16个鸡蛋烘焙蛋糕。不能食用的面糊可以放入碗中，用保鲜膜包裹，放入速冻装置中，下次解冻后可以直接使用。
注意:(两个带壳的鸡蛋说，如果总量超过110克，应该往水中加入250克。如果你总共有超过130克，应该加240克到水中，如果你总共有超过90克。然后加入260克水。如果110克和110克之间的差值小于10克，则仍然是250克水)。
2.然后加入250克水。用手动打蛋器搅拌均匀约3分钟。丘疹自由均匀后，就可以了。不要搅拌太多。然后用勺子搅拌和挤压未溶解的块状物，搅拌半分钟，面糊就完成了。
3.用火加热平底锅5-6秒。用棉布蘸油擦拭锅(注意油不能太多，太多的煎蛋饼也不会脆)。然后立即加入一勺面糊，旋转锅，沿着锅的边缘涂抹面糊，然后用中火加热锅7-8秒，然后将其变成小火，同时盖上盖子。
4.在小火上慢慢烘烤大约30到40秒。打开盖子。加入馅料和馅料:根据你的口味，你可以在家里油炸的肉中加入一些花椒和葱。味道很好。你也可以做肉末、果酱、花生酱、巧克力、火腿肠、老干妈等。
5、看到鸡蛋烤蛋糕周围的金色脆边。你可以关掉火，开始烧锅。如果加入馅料，仍然没有黄金边缘，可以用中火烘烤几秒钟，黄金边缘就会出现。你可以马上开始做饭。
居家自制水煎包做法，煎着吃外表酥脆
蘑菇在水中油炸。配料包括面粉、猪肉馅、蘑菇、发酵粉、水、姜末、洋葱、盐、味精、酱油、糖、油和芝麻油。方法步骤1:将姜末加入猪肉馅中，用生烟和砂糖搅拌均匀，腌制过夜备用。2.将香菇切碎，洋葱切碎，混合，加入少量油，搅拌，加入肉馅，搅拌，加入盐和芝麻油，搅拌形成馅；3、将发酵粉放入清水中，然后倒入面粉中，揉捏发酵几个小时；4 .揉面，将面团分成小块，揉成面片，将肉馅包裹成面片；5、然后合上，捏和折，往锅里放一点油，把馒头堆在锅里，用小火煎；6.加入少量面粉到清水中，搅拌均匀，然后倒入锅中，盖上包子的一半到三分之二。7.当锅里的水快干的时候，把它变成小火，从锅里摇出来。小贴士:做水发馒头时，你也可以油炸馒头，让它们尝起来不同。
这样的“煎包”才好吃，莆田煎包带你体验小巷风味
说到莆田的特色菜，就是莆田的特色煎包。配料:瘦肉、虾、蘑菇、葱、面粉和盐也容易油炸。馅料主要由瘦肉末、虾、蘑菇粉、萝卜丝和葱末制成。首先用煎蛋片包裹核桃大小的馅料，然后用发酵粉作为皮揉捏菊花花瓣状封口，然后将菊花花瓣状封口放入平锅，用热花生油油炸10分钟左右。离开锅的时候，小煎包会轻微地烧黄，冒着发出吱吱声和香味的危险，这会大大增加人的食欲。这是早餐的完美搭配。如果早餐缺少它，它会立刻感到毫无意义。制作它的方法也非常简单。每个人都可以尝试自己做，尝试自己的手艺，因为你做油炸包。油炸袋的制作方法如下:步，将面粉和酵母混合均匀，加入温水制成面团，然后将碱水揉搓均匀，轻轻揉搓面团，将40小块拉起，将面团一个接一个卷成小圆盘；第二步，将肉切碎，将酱油和精盐放入肉中煨，然后将切碎的生姜、洋葱和调味面条放入肉中混合均匀，然后将切碎的卷心菜或西葫芦和芝麻油放入肉中压出水分，然后将切碎的卷心菜或西葫芦和芝麻油均匀混合成馅料；第三步，将皮包上的馅料做成圆形饺子，俗称扁平食品，将相公帽放在深底锅(锅)上，用油均匀刷好。直到锅满了，倒入50g食用油，盖上盖子炒5分钟，然后倒入800g白面汤到清水中，加入少量面粉搅拌成面汤，然后盖上盖子炖成蒸汽，传热炖，倒入50g食用油，盖上盖子炖5分钟。当锅底被烧成黄色时，用铲子把锅的侧面和锅底分开，把锅翻过来，把火移走。
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