海产品如何用冷库保鲜冷藏
特灵环境科技湖北有限公司是一家从事净化车间、冷库和空调等服务的化公司,拥有经验丰富的安装及售后团队。公司成立至今自觉做到守合同,重信用,把企业效益和社会效益结合起来,并使之逐年提高,制定和完善了一系列规章制度,有力地保证了工程建设的顺利进行。
海产品如何用冷库保鲜冷藏?在炎热的夏天,食物是变质快的,尤其是海产品。海鲜本身就
双温冷库安装

海产品如何用冷库保鲜冷藏
特灵环境科技湖北有限公司是一家从事净化车间、冷库和空调等服务的化公司,拥有经验丰富的安装及售后团队。公司成立至今自觉做到守合同,重信用,把企业效益和社会效益结合起来,并使之逐年提高,制定和完善了一系列规章制度,有力地保证了工程建设的顺利进行。
海产品如何用冷库保鲜冷藏?在炎热的夏天,食物是变质快的,尤其是海产品。海鲜本身就有很浓的腥味,如果在加上变质的臭味,结果可想而知;所以海产品的保鲜尤为重要。下面特灵环境为大家整理了以下需要注意的地方:
一、在运输途中保持低温,不要一会高一会低,这样海产品不利于保鲜。
二、海鲜运输到了,在验货时候要减少海产品裸i露在外面的时间。
想了解更多详细信息,请拨打图片上的电话吧!!!
冷库设备
一般可通过观察蒸发压力、蒸发温度及吸气管的结霜情况来判断节流阀制冷剂流量是否合适。节流阀堵塞是影响制冷剂流量的重要因素,引起节流阀堵塞的主要原因是冰堵和脏堵。冰堵是由于干燥器的干燥效果不佳,制冷剂中含有水分,流经节流阀时,温度降至0℃以下,制冷剂中的水分结成冰而堵塞节流阀孔;脏堵是由于节流阀进口过滤网上积聚了较多的脏物,制冷剂流通不畅,形成堵塞。

冷库分类
冷 冻 库:冷冻低温库的库温一般为-22~ -25。它是用各种制冷设备,即人工制冷的方式,使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质,如冰淇淋储藏时达不到-25℃,它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是:不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间冷库的库温达到-25℃,对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求,对这个冷库的库温是有严格的要求,在-22℃~-25℃之间,这就是典型的低温库。冻库相比于保鲜库,它的作用机理有很大的不同,过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞组织死i亡,新鲜程度会受到很大的影响,所以对于果蔬肉类的储藏,并不是温度越低越好。

(作者: 来源:)