一个具有国际水准的酒店要有舒适安全并能吸引客人居住的客房,具有能提供有地方风味特色的美味佳肴的各式餐厅,还要有商业会议厅,贸易洽谈时所需的现代化会议设备和办公通讯系统,旅游者所需要的康乐中心。游泳池、健身房、商品部、礼品部,以及综合服务部,如银行、邮局、电传室、书店、花房、美容厅等等。同时,各单位要有素质良好的服务员,向客人提供满意舒适的服务。
无形性
商务酒店

一个具有国际水准的酒店要有舒适安全并能吸引客人居住的客房,具有能提供有地方风味特色的美味佳肴的各式餐厅,还要有商业会议厅,贸易洽谈时所需的现代化会议设备和办公通讯系统,旅游者所需要的康乐中心。游泳池、健身房、商品部、礼品部,以及综合服务部,如银行、邮局、电传室、书店、花房、美容厅等等。同时,各单位要有素质良好的服务员,向客人提供满意舒适的服务。

无形性是指酒店服务流程的科学性和服务项目配备的合理性和服务效率以及服务人员的态度、技能等。这些内容尽管客人看不到,但只要他进入酒店,就会时时刻刻感觉得到,并影响到他下次是否愿意再来。因此,酒店要想使自己的服务上档次,就不仅要在有形的设施设备上下工夫,也要在无形的服务感知上下工夫,并形成自己的特色和,从而树立良好的市场形象。

酒店要建立科学完善的安全管理制度、事故防范预案,保证操作程序的科学合理,尊重宾客的隐私权等,同时,提供给宾客的用品在数量上和质量上能够满足宾客的实际需求。酒店产品的安全有效表现为服务项目的设置要到位、服务时间的安排要合理、服务程序的设计要科学、服务方式的选择要恰当、服务标准的制定要适度、服务操作的技能要娴熟。

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