食堂建立以后,企业不是就没事可做了,这时需要招聘专门的食堂管理人员,总体上会很麻烦。在这时,选择食堂托管服务可以说是一个不错的选择,他们为企业提供食堂经营方法。虽然在食堂管理方面它能让企业更简单,但这并不代表就能够随便把食堂托管给别的企业。
和自己经营饭店不同,食堂承包依靠的是长期坚持不懈的努力和沟通,才能说服企事业单位将食堂外包出来。而且食堂承包的管理方式和传统饭馆,餐
员工食堂外包管理规定

食堂建立以后,企业不是就没事可做了,这时需要招聘专门的食堂管理人员,总体上会很麻烦。在这时,选择
食堂托管服务可以说是一个不错的选择,他们为企业提供食堂经营方法。虽然在食堂管理方面它能让企业更简单,但这并不代表就能够随便把食堂托管给别的企业。
和自己经营饭店不同,食堂承包依靠的是长期坚持不懈的努力和沟通,才能说服企事业单位将食堂外包出来。而且食堂承包的管理方式和传统饭馆,餐厅的管理方式都不同。所以,食堂的承包商也要居安思危。
作为企业的食堂,有必要为员工提供丰富的,有营养的,健康的食物,所以食堂承包商要站在企业的角度来为职工谋求更多的福利,让单位职工能够通过食堂拥有一种归属感和幸福感。
芜湖名益餐饮管理有限公司是一家从事企事业单位、医院、学校、工厂饭堂伙食承包、蔬菜粮油配送、服务托管、厨房设计投资工程为一体的综合服务公司,具有雄厚的经济实力及良好的服务信誉。公司于2005年成立与上海,前身为上海红伟餐饮管理有限公司,2009年进军芜湖后更名为芜湖名益餐饮管理有限公司。
食堂承包公司的优势
1、菜谱花样变化无穷
食堂承包公司有定期更换菜谱,有不同品种的菜式,营养搭配均衡。员工可品尝到不同口味的菜式。做饭堂承包的人员对口感和健康的经验有一定的判断,怎么做菜好吃,怎么进行营养搭配,有汤有热菜有凉菜有肉有素等等,只有搭配好了,才能让人爱吃,这些是承包商人员都要掌握的知识。饭堂人员不断地通过各个食堂及厨师的经营交流,使就餐员工吃到更丰富多彩的美味佳肴。除非是客户员工特爱吃的菜式或客户有要求的,否则我司各食堂的每周菜谱均不允许有重复菜品的现象。
2、特色餐饮随时开设
由于专注餐饮,的餐饮公司还会对不同的客户提供相应的特色餐饮服务。风味各异的麻辣烫及西式快餐极受青年人喜爱;丰富的面食窗口广受北方人欢迎,南方人多的则开设点心小吃如竹筒饭;吃久了竹筒饭就改成煲仔饭等等。
3、养殖基地
餐饮公司在采购上要求货源统一,固定大米和油类的供应商,同时有自己的养殖基地,又与其它基地签订了长期购销合同,原材料直接从基地采集并配送到各企业饭堂。减少了中间各物流环节的费用,物美价廉,能保证长期的服务。
近年来,跟着的方向方针,日子向高质量日子水平开展!校园食堂承包给
食堂承包公司是未来的开展趋势。食堂是校园运营中非常重要的一部分,也是校园校长蕞忧虑的问题,为什么这样说呢?一旦呈现食物安全问题,校园校长承当重要的职责,校园食堂承揽食物安全职责重于泰山!
有的校园自己运营没有满足的实力,食堂人力资源方面不;食堂收购方面不一致,从收购源头上食物安全把控不了;食物安全常识方面不定时训练,学生的饮食健康问题方面确保不了,很可能会形成腹泻等等身体损伤,所以会挑选合适的食堂承揽公司来运营。
食堂承包公司人力资源方面不只,并且厨师团队强壮,厨师能够来回调集,不只在菜品口味方面有确保,并且能确保菜品多样化。在收购方面:一致收购,一致配送,有的质检人员从收购源头上能把控。在食物安全常识方面:有的人员定时训练,每年还延聘解说。
(作者: 来源:)