襄阳是一个历史文化名城,在历留下了相当多的记忆,从春秋时期开始一直都是兵家必争之地。襄阳的牛肉面非常有名,是襄阳人每天必吃的早餐,又麻又辣还特别鲜,喜欢这种感觉了,不吃都感觉缺少点啥,吃什么都没有味道一样,浑身不得劲,吃上了精神百倍,干活都特别有劲。牛肉面做得炉火纯青了,得益于老一辈的用心积累研究,延续至今现在已经非常受欢迎。
襄阳牛肉面如果要充分发挥出它的美味,一定要配上一
特色襄阳牛肉面费用

襄阳是一个历史文化名城,在历留下了相当多的记忆,从春秋时期开始一直都是兵家必争之地。襄阳的牛肉面非常有名,是襄阳人每天必吃的早餐,又麻又辣还特别鲜,喜欢这种感觉了,不吃都感觉缺少点啥,吃什么都没有味道一样,浑身不得劲,吃上了精神百倍,干活都特别有劲。牛肉面做得炉火纯青了,得益于老一辈的用心积累研究,延续至今现在已经非常受欢迎。
襄阳牛肉面如果要充分发挥出它的美味,一定要配上一大碗黄酒,这在哪个地方都是想不到会这样吃,低度黄酒的清香加上牛肉面的浓香这种感觉太美妙了。如果再放上2粒大蒜头,那就更加绝配了,襄阳人都是这样吃的,喝黄酒、吃大蒜头,每一个桌子上都会放油一大盘蒜头免费食用。吃一口麻辣喷香的牛肉面,再喝一口黄酒,紧接着丢一颗蒜头到嘴里,3者迸发出的美味强烈的刺激着味蕾,整个人都舒爽了,难怪襄阳牛肉面这么受欢迎!
将熟过的辣椒用漏勺在锅里晃动,然后只留下辣椒油,这样做就是为了让襄阳牛肉突出辣而不燥、鲜香可口的特点。是不是突然很有食欲呢?有机会快到湖北襄阳去尝尝吧,感受一下与众不同的牛肉面!一般光是熬制牛肉面的汤料就需要在45分钟以上,接着还需要加入牛肚、牛肠和牛肉熬油,让牛肉面的汤汁更加的香醇浓厚。襄阳牛肉面,戒不掉的乡愁!

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