三亚羊肉串八卦炉代理常用指南

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让你的门店，相对于其他烤肉串店处在个更加醒目的位置，更并且更轻易地接触到消费者

以上三点就是个“近”的集合，其中锁定消费者群体非常重要，如果你划定的区域内，虽然人来人往川流不息，但都是些跳广场舞的大妈，或者戴红巾的小孩子，谁会去吃烤肉串？或者当地人不喜欢喝烤肉串，那么你的烤肉串怎么卖得出去？所以，你需要划出片合适的区域，然后锁定消费群体，然后选择更加合适的位置，如是而已。羊肉串八卦炉代理







做多的项目，全的餐厅

　　在产品定位这件事情上，真的是一不小心，就能跳进陷阱中。很多创业者在选择项目的时候，总是存在着这样一个想法，要做一个要什么有什么的餐厅，那么多种顾客需求都能满足。

　　其实，随着餐饮行业的不断发展，餐厅的产品菜系不一定是款式越多就越好，小而精的餐饮更受欢迎。 如果兼顾多种菜系，反正失去了，让客人觉得不。羊肉串八卦炉代理



肉类的成本是比较高的。虽然，牛羊肉这些产品不钱，但是，对于烤肉店来说也不能没有这些。虽然利润比较低，但是，如果卖的多的话，也是会挣些钱的。海鲜类利润也比较大。像鸡肝的市场价格在13到15元斤，每盘的成本大概在八元到十元之间，而零售价则在28元1盘，利润轻轻松松的就达到了200%。另外在烧烤的时候还会用到酒水，酒水的利润也在180%到300%之间。羊肉串八卦炉代理




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