白菜粉丝水煎包装原料:白菜1把、面粉500克、粉丝1把、虾皮100克、胡萝卜1根、酵母(干)2克、油、盐、酱油、味精、葱1根、生姜1片、香油和五香粉。1.将大白菜洗净、烫伤、沥干水分并切碎;粉丝被开水烫伤了。2.切碎的胡萝卜和虾炒至香味扑鼻。3.将所有原料放入盆中,加入酱油、味精、五香粉、姜末、油、芝麻油和葱花,搅拌均匀。4.向面粉中加入酵母,制成面团,放在一个温暖的地方,发酵到两
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白菜粉丝水煎包装原料:白菜1把、面粉500克、粉丝1把、虾皮100克、胡萝卜1根、酵母(干)2克、油、盐、酱油、味精、葱1根、生姜1片、香油和五香粉。1.将大白菜洗净、烫伤、沥干水分并切碎;粉丝被开水烫伤了。2.切碎的胡萝卜和虾炒至香味扑鼻。3.将所有原料放入盆中,加入酱油、味精、五香粉、姜末、油、芝麻油和葱花,搅拌均匀。4.向面粉中加入酵母,制成面团,放在一个温暖的地方,发酵到两倍大,切成小块,卷成圆皮,包成馒头。5.在锅里放一点油,放在包子中间留出空隙,倒入清水至包子的2/3,盖上锅盖,用小火慢慢煎,直到锅发出咝咝声,水变干。
第二步是将面粉揉成面团,用清水冲洗猪肉,用刀切成块,将葱和姜洗净,也切成块,放入猪肉中,加入料酒、盐、蚝油、生烟、白糖和十三种香料,一起加入,用筷子沿一个方向搅拌,加入少许玉米淀粉和一个蛋白。 再次搅拌直到被吸收(玉米淀粉和蛋白质被添加到这里是为了肉馅的鲜嫩味道),然后将猪皮果冻切成块,使肉馅多汁。 第三步是搅拌碎肉。面团发酵后,在面板上撒一层干面粉,把面团倒在上面,用手揉面,排干空气,把面团揉成条状,用小刀把它切成同样大小的面条。
将醒发后的面团揉成条状,切成大小均匀的面团块,将其卷成薄片,加入混合好的馅料,然后将面团捏紧。准备一碗水,加入少许淀粉,在淀粉水锅中煮,加入色拉油,将裹好的汤放入锅中,加入调好的淀粉水,用小火煎至两面金黄,然后取出,装盘。一盘香脆的牛肉油条已经做好了。这个油炸面包非常适合拍照,因为它非常小,非常嫩,看起来非常金黄。此外,它还撒了一些葱花、胡萝卜丁和黄瓜丁。它也非常美味可口,香甜可口,让我们感受到外面嫩滑食物的香味。
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