金和味农产品为大家介绍核桃美食——核桃虾仁炒丁：
原料：核桃、虾仁、胡萝卜、玉米粒、西兰花、四季豆、肠仔、盐、胡椒粉、料酒、酱油、白砂糖、花生油。
做法：
1. 虾仁用盐、料酒和胡椒粒拌匀，肠仔切丁，胡萝卜削皮切丁，玉米切出玉米粒，烧开水放入四季豆焯水，然后将四季豆切丁西兰花切小块焯水。
2.平底锅放入一勺花生油，下胡萝卜
核桃
金和味农产品为大家介绍核桃美食——核桃虾仁炒丁：
原料：核桃、虾仁、胡萝卜、玉米粒、西兰花、四季豆、肠仔、盐、胡椒粉、料酒、酱油、白砂糖、花生油。
做法：
1. 虾仁用盐、料酒和胡椒粒拌匀，肠仔切丁，胡萝卜削皮切丁，玉米切出玉米粒，烧开水放入四季豆焯水，然后将四季豆切丁西兰花切小块焯水。
2.平底锅放入一勺花生油，下胡萝卜粒和玉米粒翻炒，放入四季豆粒炒一会儿，加入虾仁和肠仔粒，放入西兰花，下盐和酱油调味即可。
43.核桃放入烤箱150°C烘烤5分钟，平底锅放100毫升的水和50克的砂糖，用小火慢慢熔化砂糖成琥珀色，放入烘烤好的核桃，撒点白芝麻，把琥珀核桃和炒丁混合即可。
金和味食品——味道就是美！
金和味农产品为大家介绍：
坚果，闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，花生，核桃等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
英国食品标准局提出建议：
吃坚果获取足够的硒，硒是机体免疫系统正常运转的有力保障。对于素食者来说，只有通过食用坚果类食品才能保证饮食中足量的硒摄入，从而均衡营养。
坚果属于高能量食物，
从营养特点上区分，坚果可以分成富含淀粉类和富含油脂类。
除了栗子、莲子的淀粉含量较高，大部分坚果都富含油脂。纤维很高的是巴旦木，它的维生素B2和维生素E含量也很高，特别适合在加餐时食用。由于坚果具有丰富的营养成分，如不饱和脂肪酸、矿物质、维生素E和维生素B，因此一直以来都是我国传统膳食的组成部分，尤其是人们休闲、接待嘉宾、馈赠亲友时的常见食品，在各家各户的茶几上随处可见。
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