鲍汁焖鸡
翻台率高:鲍汁焖鸡采用的是有多个炉头的炉子,一个炉子一次就可以出多份,大的降低的出餐的时间,提高翻台率。
口味好:鲍汁焖鸡虽然时间短但是却非常的可口,秘密就在于,鲍汁焖鸡酱采用的是具有百年制作工艺的酱料包。这样的鲍汁焖鸡不仅味道好,时间也很快。
鲍汁焖鸡加盟在市场中十分亲和,是一个大众化的美食,能够轻松融入到消费者们的饮食生活中。
调料代加工价格
鲍汁焖鸡
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鲍汁焖鸡的做法
用料 三黄鸡半只 洋葱1个 马铃薯1个 姜适量 蒜适量 鲍鱼汁适量
鲍汁焖鸡的做法步骤
1、将鸡肉切成小块,马铃薯切成小块,洋葱并准备姜丝和蒜丝。
2、用油炒,姜蒜炒,鸡肉炒。
3、待油炸的鸡皮变黄,然后加入土豆洋葱搅拌均匀。
4、加入适量鲍鱼果汁,加入适量水煮沸,用小火煨15分钟。
5、用高温烹饪并沥干汁液。
6、味道不同寻常的炖鸡已经出锅了。闻起来很香。
做鲍汁焖鸡的小贴士
用低温度炖
选用90天童子鸡,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A等丰富的物质组成。能够系统的健康,有益皮肤健康,促进血液循环。爱美女士哦~~
配菜特意搭配了洋葱,而洋葱含有素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,,预防骨质疏松。
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