冷库的未来发展
一、应该加大冷链技术的开发。积极建立有统一标准的计算机管理信息系统和电子交换系统,对各种冷藏车和冷库安装进行全mian动态监控,及时了解库存产品的基本情况。
二、发展小批量、多品种的小编组机冷车,满足市场的不同需要。依据仓库温度不同建设安装冷藏库、冷冻库、特殊冷藏库等多层次的冷库,以满足不同新鲜果蔬的冷藏需要。
三、加快第三方冷链物流配送中心的建设。通过在冷链
冷库安装厂家
冷库的未来发展
一、应该加大冷链技术的开发。积极建立有统一标准的计算机管理信息系统和电子交换系统,对各种冷藏车和冷库安装进行全mian动态监控,及时了解库存产品的基本情况。
二、发展小批量、多品种的小编组机冷车,满足市场的不同需要。依据仓库温度不同建设安装冷藏库、冷冻库、特殊冷藏库等多层次的冷库,以满足不同新鲜果蔬的冷藏需要。
三、加快第三方冷链物流配送中心的建设。通过在冷链物流上下游之间建立冷链物流配送中心,消除冷链物流中无效的中间环节,促进上下游之间物流运作的有效对接。
冷库常用建筑材料的特殊要求
冷库常用的建筑材料除了隔热、防潮材料外,用量比较大的有砖、石、水泥、混凝土、砂浆、钢筋及木材等。冷库使用中的建筑材料,大多处于低温潮湿的环境下,因此对所用的建筑材料有抗冻和耐水性的特殊要求。
如砖、石用于冷库外墙时要求标号不MU7.5,抗冻级不25级;若用于低温库内衬墙或内隔墙时,则要求标号不MU10,抗冻级不35级。普通硅酸盐水泥的抗冻性能较好,因此冷库中低温库房及冻1结间的结构件应优先选用普通硅酸盐水泥。
矿渣水泥抗冻性也较好,故亦可用于冷库结构,但绝bu能使用抗冻性能不好的火山灰水泥。混泥土结构构件的水泥标号均要高于325号,且每立方米混凝土的水泥用量亦有明确规定。C20和C30混凝土水泥用量分别规定为不得少于275kg/m3和300kg/m3,这是zui低的要求。
冷库设计规范规定:一般冷间混凝土标号不C20,水灰比不得大于0.6;冻1结间的混凝土标号不得C30,水灰比不得大于0.55.水灰小则施工困难,成型性差,不易密实,孔隙多,充水也多。水灰比越大,混凝土中空隙较多。
试验结果证明,水灰比为0.55~0.6的混凝土抗冻性性能zui佳。混凝土的抗冻号应达到D50级.冷库用的水泥砂浆标号不得M5。冷库主体的钢筋混凝土结构受力钢筋应用I、II级热轧钢筋。库内用的木材要求选用干燥且在受潮后不易变形和开裂的杉木或一级红松。

冷库的分类
1、按储量和库容大小分类:
1)大型冷库:储量在1000吨、库容在1000立方米以上。
2)中型冷库:储量在500至1000吨、库容在500至1000立方米之间。
3)小型冷库:储量在500吨、库容在500立方米以下。
2、按用途分类:
1)生产性冷库
生产性冷库是生产企业在产品生产过程中的一个环节,冷库设在企部,以储存半成品或成品,如肉类生产企业、制药企设置的冷库。这类冷库只对产品或半成品作短期储存,就进入下一工序或出厂,储存的对象一般是零进整出。仓库的规模要结合生产能力和运输能力来确定。生产性冷库应建在货源地。
2)流通性冷库
在商品流通过程中,为了保持市场供应的连续性或降低成本的需要,要将商品冷却或冷冻保存一段时间。为此要建立能使商品保持一定温湿度的冷库。这类仓库一般建在大中型城市、交通枢纽、人口众多和商品集中的地区。仓库的储量比较大,当商品从生产企业出来后,运抵仓库进行储存,然后以批发的形式进入市场。
3)综合性冷库
综合性冷库是企业将生产和流通连在一起,当产品生产出来之后,通过冷库进行冷却或冷冻,然后进行流通,商品的进出比较频繁,适用于在当地生产、当地消费的商品,如冷饮等。
3、按仓库温度的不同分类:
1)低温冷库:温度控制在-10℃~-20℃左右,主要适用于冻1结后的水产、肉类食品冷藏。
2)高温冷库:温度控制在-5℃~+5℃左右,主要适于水果蔬菜类保鲜。
3)结冻冷库:温度控制在-25℃以下,主要用于鲜品冷藏前的冻1结。
4)中温冷库:温度控制在-5℃~-10℃左右,主要适用于冻1结后的食品冷藏。

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