aloil):亦称香精油,是植物性天然香料的主要品种,对多数植物性原料,主要用水蒸气蒸馏法和压榨法制取精油
浸膏(Concrete):是一种含精油和植物蜡等呈膏状的浓缩的非水溶剂萃取物,先用挥发性you机溶剂浸提香料植物,再蒸馏回收,残留物即为浸膏
ding剂(Tincture):乙醇溶液,是以乙醇为溶剂,在室温或加热条件下浸提植物原料所得
净油(Absolute):用乙醇萃
香精生产厂家
aloil):亦称香精油,是植物性天然香料的主要品种,对多数植物性原料,主要用水蒸气蒸馏法和压榨法制取精油
浸膏(Concrete):是一种含精油和植物蜡等呈膏状的浓缩的非水溶剂萃取物,先用挥发性you机溶剂浸提香料植物,再蒸馏回收,残留物即为浸膏
ding剂(Tincture):乙醇溶液,是以乙醇为溶剂,在室温或加热条件下浸提植物原料所得
净油(Absolute):用乙醇萃取浸膏!香脂或树脂所得到的萃取液,经过冷冻处理,滤去不溶的蜡质等杂质,再减压蒸馏去乙醇,所得到净油,是调配化妆品和香水的佳品
香脂(Pomade):用精制的动、植物油脂吸收鲜花中的芳香成分后得到的油脂!
香膏(Balsam):香料植物由于生理或病理原因,渗出的带有香成分的膏状物
树脂(Resin):分为天然树脂和经过加工的树脂、天然树脂是植物渗出来的萜类化合物因受空气氧化而形成的固态或半固态物质经加工的树脂是指将天然树脂中的精油去除后的制品
香树脂(Resinoid):用烃类溶剂浸提植物树脂类或香膏类物质而得到的具有特征香气的浓缩萃取物
油树脂(Oleoresin):用溶剂萃取天然辛香料再蒸除溶剂后得到的具有特征香气或香味的浓缩萃取物
生产流程
1、生产流程:将超级洗洁精母料、超级皂化乳化剂(超级纳米乳化剂)、拉丝粉、香精、防腐剂加入水中,用搅拌机搅拌溶解后加盐增稠就行了。
2、如何调盐的比例
1)、初定盐比例:先做一公斤产品小试,方法是:用手指捏(不要用勺子)一点点盐,一点点的少少放,放一次搅拌溶解后再放第二次。当稠度产生后,连续放三次盐都不能提高稠度就说明盐比例够了。但是在居室中一般男性和女性喜欢的香型不一样,女性喜欢的清甜的水果香气和淡雅的花香,男性则喜欢淡雅的古龙香型。使用的盐要先计量,确定一公斤产品用盐比例,然后放大到生产所需比例。
2)、确定盐比例:从一公斤产品用盐比例放大到生产所需比例,会存在一定的计量误差,需要再次进行调整,调整方法:将生产的洗涤溶液打一公斤出来,加盐比例调整到稠状态,就知道终的盐比例是多少。
3)、调整盐比例:更换盐品种(食用盐、工业盐、盐水、粗盐)、变化水重量、调整配方、调整成本、调整原料,涉及这几种情况之一,都要重新调整盐比例。注意事项:盐过多会变成水,水溶液变白。
4)、新手做试验,先做一公斤产品小试,全部原料溶解后分成十份来调盐,先把方法找到。
山东一晨生物科技有限公司是一家从事化工产品研发,食品添加剂等产品的生产加工、经营与批发的公司,并与十几家生产企业签订代销协议,目前是省内走量很大、全、实力强化工原料贸易商.本公司坚持信誉为立足之本,诚信为发展之源,守法经营,勇于开拓,与国内外近千家企业建立经济协作和贸易往来关系.诚信,被为视为公司的生命,被视为强的竞争力,做好行业的榜样,被视为公司很大的荣誉。4.浆状香精适用于汽水、饮料配制底料用,也可直接用于汽水、饮料,一般用量为0。
食品香精按状态可分为:
1. 液体香精:水质、油质香精
2. 固体香精---粉末香精( Powdered Flavor ):
有二种类型:
①使各种香料单纯混合,附着于乳糖、淀粉之类的载体上。
②使各种香料连同乳化剂、赋形剂乳化分散于水溶液后,喷雾干燥得到粉末香精。前者的香料露出乳糖、淀粉等载体的表面,稳定性差。后者的赋形剂包埋香料,香精的稳定性良好,分散性也很好。随着国际香精香料生产企业的不断入驻,国内香精香料市场已逐渐形成国际化的竞争格局,国内香精香料企业将直接面对激烈的国际化竞争。广泛用于各种固体饮料、方便食品的汤料,正在流行的泡腾固体饮料也用这种香精。
3. 乳状液香精---乳化香精( Eumlsion Flavor )
用适当的乳化剂的稳定剂,使脂溶性香料分散于水溶液中。乳化剂常用阿拉伯树胶、变性淀粉、吐温系列等,属于水包油型乳化体系。可同时添加呈味成分和天然色素,使饮料等产品得到与天然逼真的香气、颜色和浊度。
4. 膏状或浆状香精:以肉类、海鲜类的提取物为主要原料的香精。用于肉制品的加香和方便食品。
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