地上通风笼应注意以下操作方法和事项，以更好地延长储粮的使用寿命。粮堆通风前，要仔细检查整个通风管道是否通畅，管道的连接位置是否牢固可靠，电机运转是否正常。通风过程中，必须采用取样法。测温点应设在粮堆中间层的平均风量处，并应设在粮堆局部受热部位或局部含水量高的位置。我们需要每隔4小时测量一次温度，并且应该在通风开始和结束时测量湿度。通风和降水期间，温度和湿度应至少每8小时测量
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地上通风笼应注意以下操作方法和事项，以更好地延长储粮的使用寿命。
粮堆通风前，要仔细检查整个通风管道是否通畅，管道的连接位置是否牢固可靠，电机运转是否正常。通风过程中，必须采用取样法。测温点应设在粮堆中间层的平均风量处，并应设在粮堆局部受热部位或局部含水量高的位置。
我们需要每隔4小时测量一次温度，并且应该在通风开始和结束时测量湿度。通风和降水期间，温度和湿度应至少每8小时测量一次。通风调节时，每4小时测量一次温度，湿度测量的时间间隔应根据所需的湿度增加量确定。
大米的贮藏特性
大米经过加工可以食用，不能储存。这是因为水稻失去了外部保护组织，胚乳完全暴露。它容易受到不利条件的影响，例如外部湿度和热量，以及昆虫和霉菌的损害。麸皮含量多的大米比麸皮含量少的大米储存稳定性差。加工精度低的大米稳定性不如加工精度高的大米。碎米吸湿性强，储存稳定性差。大米中的谷壳和碎米影响米粒之间的空间，使湿热难以扩散，容易引起米热。
如何鉴别大米
方法1:
看:看大米的颜色和外观。
大米色泽清亮，半透明。米粒大小均匀，饱满光滑。碎米粒少，腰裂(米粒上有裂纹)，腹部白(米粒上乳白色称为腹部白，这是由于米粒不成熟，糊精多，蛋白质缺乏)，无昆虫，无杂质。
劣质大米颜色为白色或黄色，透明度或不透明度差，霉变米粒表面为绿色、黄色、灰褐色、黑色等。米粒大小不均，饱满度差，多碎米粒，腰腹部呈白色，有壳粒、昆虫、块状等。
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