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洛阳新鲜黄桃罐头代理厂家来电咨询

1.黄桃切成什么样的形状请随意。如果家里有小宝宝,建议切成适合宝宝入口的小块。月牙状确实更好看,但是宝宝用勺子挖的时候很容易滑落,而且角度不对的话横亘在小嘴巴中间吃不进去,大人看着很搞笑,小宝会急得直接上手抓。别问我为什么知道得这么清楚,去问我家小芒果。 2.蒸的时候要连着罐头瓶盖一起蒸,也起到消毒的作用。但是瓶盖千万不要拧紧,略微旋上使其不掉即可,否则瓶内空气受热容
新鲜黄桃罐头代理厂家







1.黄桃切成什么样的形状请随意。如果家里有小宝宝,建议切成适合宝宝入口的小块。月牙状确实更好看,但是宝宝用勺子挖的时候很容易滑落,而且角度不对的话横亘在小嘴巴中间吃不进去,大人看着很搞笑,小宝会急得直接上手抓。别问我为什么知道得这么清楚,去问我家小芒果。

2.蒸的时候要连着罐头瓶盖一起蒸,也起到消毒的作用。但是瓶盖千万不要拧紧,略微旋上使其不掉即可,否则瓶内空气受热容易将瓶盖爆开。




每次吃黄桃,就会想起小时候,那时候物质相对匮乏,好吃的东西只有特殊时期才能美美的享用。走亲戚时餐桌总有黄桃罐头,是主人大气好客的表现。生病的时候,一罐黄桃罐头的甘甜,似乎能赶走所有的不适。记忆深处,总是那么甜甜蜜蜜。

现在正是黄桃的应季时节,自然不能错过,可以做成果酱和冰糖黄桃罐头,随吃随取。一口锅、几块冰糖,自己做的冰糖黄桃罐头因为没有添加任何防腐剂,所以不仅健康,而且做法非常简单。




家庭做法

食材:

主料:新鲜黄桃3-4个 冰糖30克

方法步骤:

1. 黄桃用清水洗干净 ;

2. 用去皮刀将黄桃上的外层表皮削掉。

3. 去皮后的黄桃切成8块,去掉核;

4.切好的桃子放入玻璃碗里,底部铺上一层冰糖,或者两层桃子一层冰糖,上面一定要放上一层冰糖。这里我用了两种方法,一种是大玻璃盆放入蒸锅蒸,一种是用玻璃瓶把桃子装入瓶子里,上面放上细砂糖,加入8分满的纯净水,放入蒸烤箱蒸熟。两种做法做好后,桃子口味没有什么区别,白糖的融化的快点,入味更快,冰糖的要放置几天味道会更好。

5. 把玻璃盆放入蒸锅,盖上盖子,蒸15分钟,使冰糖融化。喜欢吃软的可以多蒸几分钟,我喜欢稍软,15分钟就可以。加水和不加水的区别不大,不加水汤水更甜,蒸的时间要长点。加水的蒸15分钟即可,喜欢喝汤水的就加水做,汤水喝了还可以生津、润肤。

6. 蒸好的桃子,马上装入消毒好的玻璃瓶里,扣上盖子倒扣放置,倒扣观察下漏不漏汁,如果漏汁就尽快吃掉,不然保质期不长,不漏的放一年都没问题的。蒸好的桃子口感上比煮的桃子口感好,煮的桃子吃起来有点软烂,我更喜欢蒸的,吃起来肉肉的,脆嫩感。





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