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自动洗碗机的工作原理:
商用洗碗机价格
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自动洗碗机的工作原理:
自动洗碗机大多是采用相同的原理制造而成,主要是通过高温高压水流对餐具表面进行360°机械冲刷,以及洗涤剂对餐具表面油污和残渣的分解,加之热水对食物残渣的浸泡澎化,使得油污和残渣迅速分解与脱落,并达到清洁与除l菌的双重效果。
物理清洁与化学清洁。物理清洁比较好懂，就是在洗涤泵的驱动下，高温水流呈喷射状态对餐具表面的直接冲刷，一般这个水温基本都在70摄氏度这样。各个的技术区别基本就是从喷臂喷出射流水的压力，角度及速度的不同。另外，对餐具表面的间接冲刷，也就是水流喷射至餐具及内胆后的反弹，也就是对餐具的多角度冲刷。这里比较有代表性的就是美的的“旋转喷”技术。直接按照字面理解就可以。第二个就是化学清洁。其实这一点更加好懂，就是洗涤剂的利用，这一点在洗碗机的上区别不大，大部分洗碗机厂商的洗涤剂都是由;亮碟供应的。洗涤过程加入的洗涤剂与餐具中油脂起良好的碱性皂化反映，使油污脱离餐具。达到清洁的效果。
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要注意洗碗机的安全问题商用洗碗机价格
其实关于洗碗机使用起来安不安全这个问题，大家可以完全放心。因为洗碗哥的洗碗机很少发生这一方面的事情。如果在发生故障的时候，我们洗碗哥的洗碗机上面会有一颗紧急按钮。及时的关闭洗碗机避免以往过程中发生意外事故。这样的话让你和洗碗工都可以安心而且放心的使用洗碗机。商用洗碗机价格
洗碗机操作规范
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一操作程序
1、将餐具内外的残余饭菜用清水除去。
2、按要求放置餐具,根据数量加入洗涤剂。.
3、检查电源水源开关无误后,关闭机门。
4、启动开关进行清洗。
5、清洗后,关闭电源。
6、放入清水中浸泡,逐捞起沥干水。
二、注意事项
1、清洗餐具时,餐具的内外应清洗干净。
2、使用浓缩清洁剂时用清水稀释至合适的比例再用。
3、洗净后的消毒餐具时应按《消毒操作规范》要求进行。
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