首先，的蔬菜配送环节大大节省了采购人员专门去到菜市场亲自己去选购的麻烦。其次，的配送不仅能够满足你对蔬菜种类的需求，价格也非常实惠，节省了大量的采购资金，同时也提高了生产工作的效率。
总而言之，蔬菜食材配送行业的存在对于餐饮行业的发展来说是有百利而无一害。由于目前市场上的配送公司也很多，但是对于一些易腐烂、保鲜时间短的蔬菜食材等食品来说，
花都工厂饭堂蔬菜配送
首先，的蔬菜配送环节大大节省了采购人员专门去到菜市场亲自己去选购的麻烦。其次，的配送不仅能够满足你对蔬菜种类的需求，价格也非常实惠，节省了大量的采购资金，同时也提高了生产工作的效率。
总而言之，蔬菜食材配送行业的存在对于餐饮行业的发展来说是有百利而无一害。由于目前市场上的配送公司也很多，但是对于一些易腐烂、保鲜时间短的蔬菜食材等食品来说，一定要选择一家产品新鲜、配送的公司，否则不仅会影响到工作上的效率，更是会影响到整个工作的质量，作为消费者的我们一定要万分注意。一般来说，蔬菜配送公司的管理，主要包含：清晰的作业流程，将分拣中心按作业流程划分不同工作区，有效的提高工作效率，减少人员成本。
城市共享平台方向
城市共享平台方向在产业端，有众多的基地和各种供应商信息。在服务端，配送公司的订单采购分拣配送都责任化、承包化。众多的配送公司，依据这个平台，共同服务好系统的客户。同时这个平台就能下订单，就能够降低采购成本，同时也可以达到众多标准商品的经销、代理、自有、贴牌加工。同时我们对生鲜农产品也可以更好、更多的做好产销对接。民以食为天，无论是上学还是上班，食堂永远是我们每天都关注的话题。
城市共享平台，就是让经过筛选的供应商、终端入住这个平台。这个平台有如下几个功能：
1、集订单同源采，各个企业的订单；
2、集检测同安全，所有的产品进入这个聚集区，都是经过了三级或四级检测，保证了食品安全；
3、集流程同管理，那么就解决了我们目前中小企业，尤其是夫妻店模式管理上的不足；
4、集商品同标准，众多的商品，都是同一个安全的标准；
5、集事业同发展，服务企业把工作变成事业，把事业变成共同的发展；
6、集竞争同利益，解决传统模式同业杀价竞争，而非提高自身服务的困境。
城市冷链配送是指在城市经济合理范围内，根据客户要求，在适宜温度环境中对保鲜、冷冻等冷链食品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达规定地点的物流活动。在冷链物流三个环节中，城市冷链配送为一个环节且很大程度决定了产品。目前我国城市冷链配送行业呈现供不应求、共同配送水平低的特征，企业核心竞争优势在于集散能力及差异化服务能力。按客户类型分，城市冷链配送的主要客户大致可分为：连锁超市、超市配送中心、连锁餐饮、生鲜电商。目前，食堂采购食材主要是通过招标或途径找到的农产品配送公司。
1）我国城市冷链配送行业标准缺失，企业良莠不齐，车辆种类繁杂，难以保证城市冷链配送的效率和服务质量，配送错误、等待时间过长等现象较为普遍，因此大型商超及便利店多采用自建物流进行市内配送。连锁商超以及超市配送中心对城市冷链配送的需求仍然比较高胀，城市冷链配送行业处于供不应求的状态，行业有待于向规范化方向发展。大多数的生鲜配送公司由于是家族式小团体运营，没有一个清晰明确的组织架构，在公司的运营发展中，无法形成有效助力，反而成为枷锁，使得企业无法迈出现代化。
2）餐饮业面临着食材安全、运营成本、拓展三大发展障碍，其中食材安全必须要有冷链物流支撑才能得以保证，目前规范的、的第三方城市冷链配送企业数量不足且配送成本较高，使得餐饮业的发展受到挟制。
3）生鲜电商自营冷链配送前期投入巨大、成本高昂，使得盈利成为难题；作为一家从事农产品配送企业，开始关注并涉足“农产品配送+互联网”，针对农产品智能溯源和农产品配送过程的标准化，组织精干的技术和业务人员进行专项研发，陆续形成了一批具有行业开创意义的技术成果。而服务价格、配送范围以及冷链操作能够符合要求的第三方冷链物流公司数量太少，无法满足生鲜电商的需求。提供个性化、定制化的高频服务，实现灵活的冷链宅配服务是生鲜电商自营冷链物流以及第三方冷链物流的发力重点。
（作者： 来源：）
