5.将所有胶原蛋白煮沸后,去除猪皮,将胶原蛋白填充的汤倒入碗中,使其冷却,然后将其放入冰箱中3小时以形成冷冻。 6.将300克面粉和40克水倒入碗中,加入2汤匙食用油,搅拌成絮状。然后将面团揉成光滑的表面并盖上20分钟。 7.将瘦肉放入碗中,加一勺盐,酱油,蚝油,料酒,麻油和少许糖。向一个方向搅拌。 8.搅拌后倒入适量的葱花,继续搅拌均匀。 9.将猪肉皮切碎,切碎,不要搅拌。 10.取出清醒的面团
蒸小笼包炉定制
5.将所有胶原蛋白煮沸后,去除猪皮,将胶原蛋白填充的汤倒入碗中,使其冷却,然后将其放入冰箱中3小时以形成冷冻。 6.将300克面粉和40克水倒入碗中,加入2汤匙食用油,搅拌成絮状。然后将面团揉成光滑的表面并盖上20分钟。 7.将瘦肉放入碗中,加一勺盐,酱油,蚝油,料酒,麻油和少许糖。向一个方向搅拌。 8.搅拌后倒入适量的葱花,继续搅拌均匀。 9.将猪肉皮切碎,切碎,不要搅拌。 10.取出清醒的面团,将其放在砧板上,砸碎到生长条上,切成均匀的小块,约18克。 11.用a面杖将面团揉成一个中间很厚的薄面包。用勺子把肉切成小圆面包。 12.然后将褶皱像袋子一样包裹起来,然后放入笼中。 13.在蒸锅中冷却蒸锅并蒸10分钟。 14.馅薄的汤准备好了。
一个美味的汤包来了!不要出去买东西吃!材料[炖猪肉,酱油,酱油,蚝油,鸡肉香精,十三香,鸡蛋,肉冻,洋葱姜] 1.切碎的肉,加入鸡蛋,然后加入盐,香油,酱油,酱油,牡蛎酱油十三香,鸡精搅拌均匀,直到肉吸收鸡蛋中的水和调味料,再加入葱姜和肉并拌匀。 2.将切碎的肉切碎并混合。 3.皮肤比饺子皮薄,然后包裹在馅中。 4.包装完成后,将水倒入锅中,在镊子上刷一层油或多层布,然后煮沸。蒸8分钟后,可以将汤喷到锅中!加入一些醋和胡椒粉,然后吃得更好!
牛奶袋
此奶油袋的插图添加了黄油,奶粉和鸡蛋,营养丰富,甜而不油腻。外皮经过发酵和酵母发酵,小麦是纯净的,易于消化和吸收。在孩子们中很受欢迎!
原材料:
成粉25g,蛋ard粉30g,奶粉70g,鸡蛋210g,黄油100g,精糖140g,精糖20g,普通面粉600g,酵母4g
1.黄油软化后,加入细糖并搅拌均匀。
2.加入鸡蛋3次,搅拌均匀。
3.筛入奶粉,奶粉和蛋ust粉。
4,搅拌平稳,无颗粒。
5,放入蒸锅中蒸约30分钟。
6.在蒸牛奶至完全蒸煮期间,不时搅拌筷子。
7.将蒸好的奶黄馅冷却,将保鲜膜放在冰箱中约一小时。
8.将面粉放入一个大碗中,然后加入酵母。在碗里加20克白糖。
9,白糖用热水洗净,冷却至不热。
10,冷至不热,将约40度的白糖倒入面粉中,同时搅拌直至呈棉状。
11.拿起筷子,用手将面团揉成光滑的面团。
12.盖上湿布,将其放在温暖的地方发酵至两倍大小。
13.取出面团,将其放空,然后恢复其原始尺寸。捡起试纸,用手捡起相同大小的代理。
14.取出黄色乳状馅料,倒入小球中。
15.取一个小的面团并压扁,然后放入乳黄色的馅料。
16,用虎口闭嘴。
17,闭嘴捏。
18,半锅水在蒸锅中燃烧至约40度。将包装好的奶黄色袋放在蒸笼中,蒸笼上覆盖有蒸笼布或油纸,将盖子放在蒸笼上,需两次校样10-15分钟。
19.醒来后,在大火煮沸后继续蒸15分钟。火关闭3分钟后,小心地打开盖子。
提示:
在蒸煮过程中需要打开乳白色的馅料并将其搅拌2至3次,以加快蒸煮速度。面团发酵后,筋疲力尽,the头的外皮可以变得光滑柔软。蒸时请勿打开锅盖。蒸时,继续窒息几分钟,然后小心打开。
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