育苗盘消毒：
一般用0。1%或0。1%多菌灵浸泡2小时，然后，在盘中垫上一层旧报纸，报纸略小于盘底，使余水能从四周流出。
播种：
将浸泡好的种子清洗干净，沥干水，可用绿亨2号拌种，一包拌10-20斤干种，每盘用干种100-150克，然后进行叠盘催芽。底盘是垫双层湿报纸的空盘，上一盘也是垫有湿报纸的空盘，保持室内温度22-26度，催芽3天左右，当苗长2-3
芽苗菜种植技术培训
育苗盘消毒：
一般用0。1%或0。1%多菌灵浸泡2小时，然后，在盘中垫上一层旧报纸，报纸略小于盘底，使余水能从四周流出。
播种：
将浸泡好的种子清洗干净，沥干水，可用绿亨2号拌种，一包拌10-20斤干种，每盘用干种100-150克，然后进行叠盘催芽。底盘是垫双层湿报纸的空盘，上一盘也是垫有湿报纸的空盘，保持室内温度22-26度，催芽3天左右，当苗长2-3厘米时，则分别上架，催芽期间每日倒盘一次，同时，用手动喷雾1-2次，保持种子及报纸的湿润。
芽苗菜的定义和种类：
芽苗菜又称芽菜、蔬菜，是一类新兴蔬菜。芽苗菜主要指的是豆芽类蔬菜，20世纪90年代中期《农业百科全书·蔬菜卷》给芽苗类蔬菜下了一个比较的定义：凡是利用植物种子或其他营养，在黑暗或弱光条件下直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎的均可称为芽苗类蔬菜，简称芽苗菜或芽菜。根据发芽材料的不同将芽苗菜分为2种：利用种子培育的称为种（籽）芽菜，如萝卜芽苗菜、豌豆芽苗菜等；利用营养培育的称为体芽菜，如菊苣苗、生姜芽等。
荞麦芽苗种植技术及注意事项
荞麦芽苗种植技术
1、浸种：冬春季浸种20-24小时，夏秋季浸种4-12小时。
2、播种：将种子均匀地撒播在已浸湿的种植纸上，每盘播种量为50克。
3、遮光催芽：约2-3天，每天喷水1次。
4、弱光发展：芽长到3-5厘米时，把苗盘放到有弱光处，遮光。每天浇水1-2次，发展温度：15～35℃。
5、收获：等到苗长到约15厘米便可收获。
1、播种：将种子均匀地撒播在已浸湿的种植纸上，播种量是20克/盘(干籽)。
2、温、湿度治理：适温度范围为15～20℃。湿度需控制在70％以下，重要通过加强透风来降低湿度。
3、水分治理：视种植纸的湿度，每天浇两遍清水。芽高3-4厘米，子叶刚展开立即揭去覆盖在上层的盖子。
4、采收：子叶充分展开，刚出真叶时实时采收，过期容易霉烂。
5、病害防治：高温季节，用生石灰水泡苗盘1小时以上停止消毒。
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