紫苏苗鸡蛋汤
1、原料：紫苏苗、鸡蛋、盐、姜丝、橄榄油、胡椒粉
2、紫苏苗摘洗干净。
3、鸡蛋打入碗里搅拌均匀。
4、烧热锅倒入橄榄油后把蛋桨倒入。
5、划散之后把姜丝也放入。炒拌均匀。注入适量开水大火煮沸。
6、水开后把紫苏苗放入。略煮片刻，调入少许盐与胡椒粉即可熄火。
小贴士
紫苏苗比较嫩，无需煮太久。
紫苏苗蒜头豆豉炒
芽苗菜加盟
紫苏苗鸡蛋汤
1、原料：紫苏苗、鸡蛋、盐、姜丝、橄榄油、胡椒粉
2、紫苏苗摘洗干净。
3、鸡蛋打入碗里搅拌均匀。
4、烧热锅倒入橄榄油后把蛋桨倒入。
5、划散之后把姜丝也放入。炒拌均匀。注入适量开水大火煮沸。
6、水开后把紫苏苗放入。略煮片刻，调入少许盐与胡椒粉即可熄火。
小贴士
紫苏苗比较嫩，无需煮太久。
紫苏苗蒜头豆豉炒茄子
1、原料：茄子、紫苏苗、大蒜、豆豉、香菜
2、茄子切片先清水浸泡片刻。捞起控干水分手装入微波炉适用的保鲜袋。
3、扎好袋口放入微波炉叮8分钟后取出备用。
4、烧热锅倒入适量橄榄油放入切碎的紫苏。
5、炒出香味后加入大蒜与豆豉。略炒片刻。把茄子倒入大火炒。
6、放少许生抽、白糖、盐、鸡精继续翻炒。
7、勾个生粉，放入香菜即可熄火。
遮光和降温。播种后，用黑膜覆盖进行全遮光，5～8天后逐渐揭膜见光绿化直至收获。为保证幼苗见绿均匀，一般每隔1～2天要上下、左右交互换盆，保持幼苗嫩绿。播种后随时通风降温，保持白天温度25℃，夜间温度15℃左右。
调控湿度。豌豆芽苗柔嫩多汁，需水量大，要保证每日2～4次喷水保湿，夏季多喷，冬季少喷。一般利用喷雾器喷淋，喷水量不宜过大，以苗盘内基质湿润为宜，避免水滴滴入下层盘内。同时浇湿室内地面，保持栽培环境内较大的空气湿度。
防害。每日检查盘中幼苗生产情况，发现霉烂种子及变质幼苗及时拔除，以免污染别的幼苗。可将栽培器皿喷500～600倍的50%多菌灵进行消毒，后用清水冲洗干净。
松柳苗如何吃更安全？
1、松柳拌芝麻
原料：松柳100g，熟黑芝麻5g，醋、盐适量。
做法：松柳洗净焯水1分钟，捞出，与黑芝麻一起拌匀，加入适量醋和盐调味即可。
2、清炒松柳苗
清炒松柳苗
原料： 松柳苗300克，葱、蒜各3克，植物油、生抽、盐适量。
做法：松柳苗洗净，焯水1分钟，捞出备用，炒锅起火，油热加入葱、蒜煸香，放入松柳苗快炒，30秒后加入生抽和盐调味，关火出锅。
3、松柳炒虾仁
原料：松柳100g，虾仁150g，彩椒50克，葱、姜、蒜、盐、酱油、醋、料酒、植物油等。
做法：松柳洗净，焯水1分钟，捞出备用，虾去头、皮及虾线为虾仁，并用料酒、盐、酱油，炒锅起火，油热快炒，同时放入姜、蒜、红椒炒香后加入松柳炒熟即可。
4、白灼宋柳苗
原料： 松柳苗300克，彩椒一个，葱、蒜各3克，植物油、白灼汁、盐适量。
做法：沸水烧开，放入洗净
