在使用海鲜池的时候,常常会遇到制冷不好或者不制冷的情况,主要的原因是由缺气、漏气、堵塞及电动机工作不正常等,这些故障可归纳为制冷系统及控制电路两个方面。首先,要对海鲜池制冷系统进行检修。可能由于海鲜池制冷剂的自然消耗和渗漏,使得冷库制冷不好,表现为蒸发器前段铜管结霜、后段铜管基本无霜,此时只需给压缩机充注制冷剂即可。
酒店海鲜池制冷设备出现问题怎么办?可能是海鲜池制冷系
福州海鲜池公司
在使用海鲜池的时候,常常会遇到制冷不好或者不制冷的情况,主要的原因是由缺气、漏气、堵塞及电动机工作不正常等,这些故障可归纳为制冷系统及控制电路两个方面。首先,要对海鲜池制冷系统进行检修。可能由于海鲜池制冷剂的自然消耗和渗漏,使得冷库制冷不好,表现为蒸发器前段铜管结霜、后段铜管基本无霜,此时只需给压缩机充注制冷剂即可。
酒店海鲜池制冷设备出现问题怎么办?可能是海鲜池制冷系统堵塞。海鲜池运行中,干燥过滤器和热力膨胀阀容易堵塞,堵塞的原因商脏堵、泊堵和冰堵。当海鲜池使用年限较长时,冷冻油变质、压缩机活塞磨损产生的金属粉末及管道内的氧化物流经过滤器时容易把滤网堵塞,将膨胀阀进口处的滤网,使冷库不制冷。修理时先收集制冷剂,然后用酒精或qi油清洗膨胀阀和过滤器,更换硅胶,接着抽空、试机。其次,要对海鲜池制冷设备的控制电路进行检修。使用海鲜池时,如果遇到压缩机不启动或启动频繁,说明电动机、接触器、热继电器等出了故障。

超市海鲜池的管理注意事项:
1、为确保海鲜的成活率及超市的海鲜质量,要严把质量验收馆,与供货商化清关系,不得以权谋私、损公肥私;2、密切关注海鲜市场,丰富并适时调整本部进货品种,监视以质论价、同质价廉、同价质优的原则进货,确保海鲜质量与与毛利提供有力保障;3、定期考察本地海鲜市场及同行,根据本地市场和顾客的需求,合理的调整海鲜养殖结构与售价;4、严把海鲜质量验收关、杜绝人情货、回扣货,切实维护超市信誉。
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