吧台的位置放在哪里比较合适？
很多人人并不清楚吧台应该放在哪里，常常安装吧台以后干扰到整个空间的动线，使得整个房间都变得活动不便。
一般来说，吧台切不可太长，不要超过整个空间宽度的1/2。
如果将吧台作为开放式厨房的隔断，至少要留出1.5米作为厨房的出口。
在转角和边角区域的吧台，不可挡住转弯路线。
总的来说吧台在设计时就要注意整个空间的动线规划，避免吧台
奶茶水吧台定制价格
吧台的位置放在哪里比较合适？
很多人人并不清楚
吧台应该放在哪里，常常安装吧台以后干扰到整个空间的动线，使得整个房间都变得活动不便。
一般来说，吧台切不可太长，不要超过整个空间宽度的1/2。
如果将吧台作为开放式厨房的隔断，至少要留出1.5米作为厨房的出口。
在转角和边角区域的吧台，不可挡住转弯路线。
总的来说吧台在设计时就要注意整个空间的动线规划，避免吧台或者坐在吧台旁边的人干扰到其他人的移动。
如果您要开启一家奶茶店,那么这款奶茶
吧台是必须要拥有的设备,我们生产的奶茶工作台质量无无需担心.
不锈钢手摇奶茶操作台水吧台槽一体成型材料：不锈钢202/304食品级不锈钢奶茶操作台质量：不锈钢一体成型构造右边1个水池中间使用发泡槽上架层保温桶目前是台湾标准连锁店的操作台可根据顾客店面大小定做不同改造的操作台,加宽加长由顾客自行定做设计.阁楼货架广泛用于奶茶店，放置保温桶，料盒等，奶茶工作台人工存取,存储量较大的情况,可充分利用空间,节约库房面积.根据实际场地和具体要求,可设计成单层或多层阁楼,一般为2-3层. 奶茶工作台特别适用酒吧，奶茶店，咖啡厅等地。在层架上的主要是储存常温的食材，在冷柜台面开主要是为了储存需要保鲜的食材。
奶茶操作台不同于普通冷工作台，平冷工作台也叫冷操作台，不同于厨房用普通保鲜工作台，这里是专门为奶制品，鲜奶，奶保鲜使用的冷工作台，需要将奶放入奶瓶或者奶桶中，然后冷藏在冷工作台中进行存储。口感更佳，营养不流失。
咖啡店吧台的设计
一般咖啡店
吧台的设计可以分为以下几种：
1.开放式：
是指顾客进入店铺后，只要顾客愿意一直站在吧台外观察，就能清楚看到你制作产品和使用设备的所有过程。这种店铺装修价格相对便宜省事，同时对卫生和细节要求很高，如果能做到细节处理，保持卫生，会让顾客对你的产品非常放心和依赖。但是不隐秘的环境，会让有心的同行很容易就了解到你产品的配方和制作流程。奶茶店定做的不锈钢雪克台，蕞初是从酒店食堂不锈钢厨具演化而来，奶茶店的不锈钢操作吧台的是根奶茶连锁店越来越多，越来越要求高标准化有关。一般用于外带式咖啡店。
图片来源于朋友圈
2.半开放式：
是指顾客进入店铺后，只能看到你制作饮品的过程，却并不了解更多细节。这种装修方式，既让顾客看到想让他们了解的，又能保证自己的产品具有一定的神秘感。
3.封闭式：
是指顾客进入店铺后，点完单直接等待出品。无法看到你的任何操作细节，所有的步骤都是在一个封闭的空间完成的。因为让顾客站在你面前等待是一个很无聊的过程，如果没有座位让她坐下来，她可能会因为不耐烦而对你的店铺产生不好的印象，而且很好地保持了饮品制作的神秘感，更适合做一些花式饮品。选定好材质后，其他自由组合，有冰槽、水槽、双层架、直饮水、自来水。所以建议空间大一些的商务咖啡店使用。
但封闭式操作有一个很重要的问题，就是店内至少要有两个店员同时在岗，收银和制作的工作是完全独立的，这在一定程度上会增加你的人员成本，甜品店一般会使用这种吧台，并不适用于现在的精品小咖啡馆。
（作者： 来源：）
