说到拿铁咖啡，大家应该都很熟悉了。在几乎所有咖啡馆中，“拿铁”都是点单率高、也是经典的一款牛奶咖啡。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。但是，铁与铁之间的差距，却非常的大哦。选用的原物料不同制作出来的口味也大有不同，加上咖啡的制作本身也都没有明确的标准限制，所以几乎可以套用一句经典台词：“一百个咖啡馆，就有一百种拿铁”。
拿铁
咖啡原物料批发
说到
拿铁咖啡，大家应该都很熟悉了。在几乎所有咖啡馆中，“拿铁”都是点单率高、也是经典的一款牛奶咖啡。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。但是，铁与铁之间的差距，却非常的大哦。选用的原物料不同制作出来的口味也大有不同，加上咖啡的制作本身也都没有明确的标准限制，所以几乎可以套用一句经典台词：“一百个咖啡馆，就有一百种拿铁”。
拿铁咖啡，指的是使用意式咖啡机高压制作而成的浓缩咖啡液（英文叫 espresso）+全脂牛奶+高温蒸汽打发的奶沫。制作浓缩咖啡液的咖啡豆主要使用的是中深度、深度烘焙的拼配咖啡豆。
制作拿铁咖啡所使用的牛奶，必须是全脂奶才能较容易打发出绵密的奶泡，以往的咖啡馆里选择常温的全脂牛奶较多，成本较低、储存时间长，但近些年因为行业竞争和人们牛奶的关注度越来越高，价格较高需要冷藏保存且保存时间较短的鲜牛奶（当然也是全脂奶），越来越多的替代了常温牛奶，出现在商业咖啡馆里。水是存咖的大敌,咖时油是水溶性的,它使叫更具风味,而湖湿的环境会腐坏咖啡油。
卡布奇诺
咖啡是意大利咖啡的一种变化，即在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样，因此得名。
1.用虹吸机将研磨好的咖啡豆冲泡好，迅速注入杯中。
2.趁热撒上可可粉。注意，行动要迅速，如果咖啡凉了，可可粉就会凝固结块，甚至沉入杯底。
3.将牛奶注入打泡罐，上下抽动拉杆，约半分钟就可打出均匀的奶泡。如果家中没有打泡罐也可用打蛋器，只不过时间稍长。
4.铺奶泡。将咖啡杯把手转向反方向，杯体稍微往前倾斜，随后在咖啡深处轻轻注入少量奶泡。同时，将咖啡杯缓慢放平。这样奶泡会细致结实地铺在咖啡表面，便于用牙签拉花。
喝咖啡可以减肥？
相信很多人都挺说过喝咖啡可以减肥，这到底是不是真的呢？其实是真的，但是喝对了才有效果，具体如下：
1、咖啡茵的影响
不知道大家有没有发现，当我们感到疲倦的时候，喝完一杯咖啡之后，这种感觉就会降低很多，因为咖啡中的成分导致，所以，当你健身锻炼的时候喝上一杯会减少你的疲劳感，增大你的运动量，从而提高你的减肥效果。
2、黑咖啡更适合瘦身
黑咖啡的热量较小，所以对于正在瘦身的朋友是很适合饮用的，但是喝的时候蕞好不要加奶精或者糖，如果实在怕苦的话可以加点脱脂牛奶。
3、运动前喝更有效
建议在运动前约45-90分钟摄入咖啡茵。咖啡中的咖啡茵能被更快地吸收，并且即使在运动分钟消耗，也可以引起身体表现增强的效果。
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