伯利恒酒店用品的酒店用的餐具玻璃锅锅身标识为耐热玻璃或者超耐热玻璃，不怕冷热温差，耐温差达500~800℃，可以在瓦斯炉、烤箱、微波炉、电炉、红外线炉上使用，可以明火空烧但不能在微波炉里空加热，不能在锅内油炸食品、焦煮糖浆或制糖；它的锅盖也是耐热玻璃材质，但其特性与乐扣乐扣的耐热玻璃特性相似。酒店用的餐具在选择上一定要注意观察，不能只图便宜要注意质量与方面。
玻璃是非晶无机非金属材料，一般是用多种无机矿物(如石英砂、硼砂、硼酸、重晶石、碳酸钡、石灰石、长石、纯碱等)为主要原料，另外加入少量辅助原料制成的。它的主要成分为二氧化硅和其他氧化物。普通玻璃的化学组成是Na2SiO3、CaSiO3、SiO2或Na2O·CaO·6SiO2等，主要成分是硅酸盐复盐，是一种无规则结构的非晶态固体。广泛应用于建筑物，用来隔风透光，属于混合物。另有混入了某些金属的氧化物或者盐类而显现出颜色的有色玻璃，和通过物理或者化学的方法制得的钢化玻璃等。
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