蜂蜜品类——椴树蜜（白蜜）
每年六月中旬到七月中旬椴树花盛开的季节，树林中到处都弥漫着芬芳扑鼻的香气，小小的椴花，每朵花都由五个花瓣组成，柱头五只，中间都含有亮晶晶的密汁，养蜂人携蜜蜂而来，采集椴树花的蜜汁酿造而成椴树蜜。
早在1300多年前，椴树蜜就作为皇宫贡品，为历代皇室所喜爱。乾隆皇帝的“一杯东山白蜜，胜似宫廷茗茶”说的就是椴树蜜。
蜜种：椴树蜜（白蜜）
真蜂蜜的价格
蜂蜜品类——椴树蜜（白蜜）
每年六月中旬到七月中旬椴树花盛开的季节，树林中到处都弥漫着芬芳扑鼻的香气，小小的椴花，每朵花都由五个花瓣组成，柱头五只，中间都含有亮晶晶的密汁，养蜂人携蜜蜂而来，采集椴树花的蜜汁酿造而成椴树蜜。
早在1300多年前，椴树蜜就作为皇宫贡品，为历代皇室所喜爱。乾隆皇帝的“一杯东山白蜜，胜似宫廷茗茶”说的就是椴树蜜。
蜜种：椴树蜜（白蜜）
颜色：为透明浅黄色液体到琥珀色，粘稠透明，色泽晶莹
口感：甜润适口，醇厚甘甜
气味：花香味相对于其他蜜种较淡，并且会有微酸味
结晶：易结晶（在13-14摄氏度就会结晶），结晶后呈细腻洁白或乳黄色的油脂状
等级：一等蜜
主产区：东北的完达山脉、大兴安岭、小兴安岭、长白山脉。
产量：小
价格：正宗的椴树蜜60-150元/斤
产蜜时间：六月中旬到七月中旬
成份：比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、酶及酯类，是不可多得的蜂蜜佳品。
功效：补中、润肠、护肤美容，还有和减轻、心脏病、等多种疾病的功效与作用。
储存方式：储存于避光低温处（15度以下避光密封储存）
适用人群：老幼皆宜，很适合脑力劳动者和经常熬夜的人，对于脾胃虚弱的人来说，是不错的保健佳品。
荔枝蜜吃了会上火吗？荔枝蜜的功效与作用!
荔枝蜜是我国南方特有的蜂蜜品种，颜色为琥珀色，芳香清甜，带有清淡的荔枝花香味。采用荔枝之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝果酸味，既有蜂蜜之清润，却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝之燥热，但其特殊的生津、益血、理气、之功效。有时候走亲访友都会带上一点荔枝蜜，不仅有家乡的味道，还有强身健体的功效。
一、荔枝蜜的功效与作用
与其他蜂蜜不同，荔枝蜜对于大部分人来说都是可以食用的，是一款老少皆宜的天然，营养价值极为丰富。小孩子和产后妈妈服用可以调节身体虚弱，养血，提升身体的；对于女孩子来说，荔枝蜜又可以美容养颜，补水美白；对于职场工作人士，闲暇时喝一杯荔枝蜜则可以有效，提升脑补活力；男士在出门应酬时可以提前喝一杯荔枝蜜，对于胃部的保护有着明显的作用。
二、荔枝蜜吃了会上火吗
一般适量的食用是不会上火的，毕竟谁也不会每天都把蜂蜜当做饭去吃，荔枝蜜采用荔枝的花粉形成，带有荔枝花馥郁的芳香气息，味道甘甜，微带点酸， 口感中含有蜂蜜的清润。经过蜜蜂的酿制而成之后，荔枝蜜就大大中和了其中的燥热，荔枝蜜适量吃不上火，甚至还会清热去火。
三、吃荔枝蜜的注意事项
1、荔枝蜜饮用一次不宜过多，可以少量多餐，三次，每次15g左右，用温水泡着喝，水温度不宜超过40℃，饭前饭后都可以喝。睡前喝，如果用蜂蜜，蜂蜜可以适当多放一点，味道比较浓，效果会更好。
2、年龄比较小或者年龄特别大的人肠胃没那么好，在喝蜂蜜水的时候要减半。一岁以下的儿童不宜喝蜂蜜，1-6岁的孩子喝蜂蜜每天不超过两次，早上和晚上，每次蜂蜜不要超过10g左右。
3、如果是患者或者血糖偏高，那么饮用蜂蜜就一定要在医生指导下进行，如果一定要喝，每天不要超过10g。
蜂蜜对儿童的功效，作用好处有哪些？
1、促进儿童的成长发育
蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，都属于单糖类，容易被人体吸收利用，尤其是葡萄糖，可以不经过消化系统就能直接被人体吸收，所以对于儿童来说，无疑是比较好的营养品。而且儿童处于生长期，对营养的需求量非常大，蜂蜜刚好能满足这一需求。
因为其营养比较丰富，除了单糖类之外，还有很多的维生素和矿物质。而且蜂蜜中富含钙和磷，对儿童成长发育的骨质形成非常有益处，可以滋补小孩的身体，增强身体抵抗力，让孩子更加健康的成长发育。
2、儿童咳嗽
蜂蜜在我国民间早已被广泛用于儿童咳嗽，例如将蜂蜜与猪油熬制成的蜂蜜猪油膏，将蜂蜜与百合、白萝卜、枇杷炼制成镇咳制剂。2001 年，世界卫生组织推荐咳嗽和感冒患者服用蜂蜜，认为蜂蜜对上呼吸道导致的儿童咳嗽有很好的缓解作用，且安全性高无任何毒副作用。
3、净化口腔、保护牙齿
儿童常食蔗糖，口腔中常常积留糖分，经细菌发酵，产生酸类物质，腐蚀牙齿表面釉质，形成。食蜂蜜却不会出现这种情况，因为蜂蜜中含有和蚁酸，具有很强的杀菌能力，能起到净化口腔、保护牙齿的作用。
4、减少痢疾的发病率
医学家们曾对蜂蜜促进儿童的生长发育作过许多研究东京大学的托摩武人做过规模很大的临床实验，结果表明被喂蜂蜜的幼儿与被喂砂糖的幼儿相比，其体重、身高、胸围和皮下脂肪增加较快，皮肤较光泽，并且较少患痢疾和口腔炎等疾病，托摩武人指出，蜂蜜有利于幼儿肠内乳酸菌的繁殖，这种菌能抑制肠内菌等有害细菌的繁殖，从而减少痢疾的发病率。
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